hommikusööök võib olla kõige rikkalikum sisaldades lisaks muule nii kiiresti kui ka aegalset imenduvaid süsivesikuid – kulutad need nii kui nii päevajooksul ära.
Hommikul ei ole eriti vahet kas süüa aeglaseid või kiireid süsivesikuid, päeva lõikes peaks siiski eelistama aeglasemini imenduvaid süsivesikuid kuna need hoiavad veresuhkru taseme normis.
Üldreeglina tuleks hoiduda enne magamaminekut süsivesikute laadimist.
Samas ei saa midagi sedavõrd triviaalsetl väite, et “kui võtan süsivesikuid enne magamaminekut siis see läheb rasvaks”. Ainevahetus ei ole sedavõrd primitiivselt lahtiseletatav.
Antud juhul on küsimus rohkem hulgas ja järjepidevuses
Liht- ja liitsüsivesikute vahekord peaks olema vähemalt 30/70 või isegi suurem, kaldudes enam liitsüsivesikute poolele. Point selles, et need lihtsüsivesikud panevad insuliini ja glükagooni haledalt möllama, mida pole vaja. Kirjutasin neist kahest paar artiklit ka, kel huvi, see lugegu.