Skip to main content

Vitamiinid ja mineraalained

Avaleht » Forums » Toitumine » Toidulisandid » Vitamiinid ja mineraalained

Viewing 5 posts - 1 through 5 (of 5 total)
  • Autor
    Postitused
  • #7723
    Coco Monkey
    Member

    <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> Nimelt tegelen vitamiinide ja mineraalainete uurimisega…Kas oskaksite soovitada mulle mingit interneti lehekülge või raamatut ,kus oleks kalade vitamiinide ja mineraalainete sisaldused.

    Otsin külmutatud heigi ja mintai oma ,aga internetist pole leidnud ja tahaksin seda väga teada… :huh:

    Siis saan koostada menüü ,et mis toit millisega sobib <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/tongue@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    #84493
    ROtter
    Member

    “Vitamiinid ja mineraalained” D.Stanford ,Tallinn 2003 Kirjastus “Sild”.

    #84497
    Mr.Y
    Member

    100g kohta täpselt kõik mineraalid ja vitamiinid + nende päevane vajadus

    Mintai

    http://www.elook.org/nutrition/shellfish/3757.html

    Heik

    http://www.elook.org/nutrition/shellfish/3990.html

    #84552
    Coco Monkey
    Member

    Mul on muidu see raamat juba kodus… <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> Oi ,kas pollock, walleye on inglise keeles mintai ja whiting, mixed species on heik…? :huh: Super suur tänks ,aga mul oleks vaja külmutatud kalade sisaldust <img decoding=??:”>

    #84561
    Mr.Y
    Member

    Mul on muidu see raamat juba kodus… <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> Oi ,kas pollock, walleye on inglise keeles mintai ja whiting, mixed species on heik…? :huh: Super suur tänks ,aga mul oleks vaja külmutatud kalade sisaldust <img decoding=??:”>

    Walleye pollock on mintai jah. Whiting on heik, mixed species on tähendab et see on liikide peale keskmine (on ju olemas hõbeheik, atlandi heik jne). Raw on toores ja ka külmutatud kala poes on toores, nii et see on täpselt see mis sul vaja? Ainult peale keetmist või küpsetamist võib natuke vitamiinide ja mineraalide sisaldus väheneda, muul juhul (toorelt, küpsetamata) on need koguaeg ühesugused, st et peaks su tööks abiks olema. Kui ise tähendusi ei tea, siis vaata kuskilt sõnaraamatust mis need sodium, potassum, iron, copper jms on.

Viewing 5 posts - 1 through 5 (of 5 total)
  • You must be logged in to reply to this topic.