Skip to main content

Valgubatoon

Avaleht » Forums » Toitumine » Retseptinurk » Valgubatoon

Viewing 8 posts - 1 through 8 (of 8 total)
  • Autor
    Postitused
  • november 6, 2006 at 8:38 p.l. #8728
    5ander
    Member

    Tere,kui kellelgi on aega ja viitsib asjaga möllata.Siis huvilistele siin üks retsept koduse proteiinibatooni valmistamiseks:

    Valmistamiseks on vaja:

    *200 g kaerahelbeid (soovitatav leotada pisut aega vees)

    *6 munavalget (toorel kujul :???:”>

    *Jahtudes lõigake kaheksaks,või kuidas ise tahad (säilita külmikus fooliumi või millegisse muusse pakendatult)

    Peaks toimima.

    november 12, 2006 at 7:35 p.l. #94896
    Thom
    Member

    ja mis sellise koogi valgu protsent on?

    november 12, 2006 at 10:43 p.l. #94915
    Karu
    Member

    Eks see olene ikka sinu kasutatavast piimast, valgust jne…

    aprill 23, 2007 at 4:09 p.l. #113129
    serif
    Member

    Väga hea asi !

    Muudatuseks ei lisanud banaane ja üldse shukrut kuna šokolaadi maitseline valgupulber on niigi magus.

    Kasutasin ka natuke müslit.

    Kokkuvõtteks oli väga hea asi ja sai kiirelt tehtud http://img19.imagevenue.com/img.php?image=…7_122_741lo.jpg

    /Pilt mobiiliga tehtud

    aprill 23, 2007 at 4:42 p.l. #113132
    5ander
    Member

    Tore kui rahul ollakse

    aprill 23, 2007 at 5:10 p.l. #113134
    Asjalik
    Member

    Kuid kas te ka teadsite seda et kuumutamisel kaotab valk oma väärtust?

    aprill 23, 2007 at 5:18 p.l. #113137
    5ander
    Member

    Seda küll,valgud denatueeruvad.Kvaliteet väheneb,aga sellegipoolest kuhugi nad ei kao…

    aprill 23, 2007 at 5:50 p.l. #113141
    matti
    Member

    Kuid kas te ka teadsite seda et kuumutamisel kaotab valk oma väärtust?

    Ütlen kohe ära,et osadel valkudel muutub omastumine peale kuumutamist koguni paremaks,näiteks lihal.

    Autor
    Postitused
Viewing 8 posts - 1 through 8 (of 8 total)
  • You must be logged in to reply to this topic.