Vadakuvalkude erinevus
Avaleht » Forums » Spetsialistid » Küsi Teadjatelt » Küsi Spetsialistidelt » Vadakuvalkude erinevus
- This topic has 13 replies, 5 voices, and was last updated 15 years tagasi by
AlanBStard.
-
AutorPostitused
-
jaanuar 12, 2011 at 5:06 p.l. #21076
Troll
MemberOskab keegi vastata küsimusele kui suur vahe on tegelikult vadakuvalgu kontsentraadi ja isolaadi vahel?
Ei ole ise suutnud kuskilt leida adekvaatset vastust kas ka tegelikult ja siis kui palju isolaat on kontsetraadist parem.
Hinnavahe neil 1,6x (ei viitsinud valgu sisaldusi vaadata, see tõenäoliselt teeb hinnavahe natuke väiksemaks).
Tootmises neil töenäoliselt suurt hinnavahet pole.
jaanuar 12, 2011 at 5:59 p.l. #285992Arx07
MemberIsolaat on puhtam, st vähem rasva ja laktoosi ehk rohkem seda mida ostad, sellega seoses ka imenduvus veits parem. Niisama harrastajale suurt vahet ei ole kumba võtta.
jaanuar 12, 2011 at 6:20 p.l. #285996Troll
MemberOk, ei tea palju see 1 gramm rasva rohkem annuse (ka isolaadis on rasva) kohta seda imendumist siis mõjutab?
Oletame et on 100% puhas isolaat ja 100% puhas kontsentraat, kas on kuidagi ära tõestatud nende effektiivsuse vahe?
jaanuar 13, 2011 at 2:53 e.l. #286034harselius
MemberOk, ei tea palju see 1 gramm rasva rohkem annuse (ka isolaadis on rasva) kohta seda imendumist siis mõjutab?Oletame et on 100% puhas isolaat ja 100% puhas kontsentraat, kas on kuidagi ära tõestatud nende effektiivsuse vahe?
kontsentraat ei saa olla 100% puhas, nagu ka isolaat.
tootmise protsess on küll jällegi erinev, sellepärast isolaat sisaldab 90-98% valku ja kontsentraat ainult 70-85%
isolaat sobib laktoosi puudumise tõttu laktoositalumatule…väidetavalt on tootmine ka kallis
kontsentraadi sisaldus sõltub filtreerimis meetodist(mikro-, ultra- või nanofiltreeritud) jällegi, mida puhtam on tulemus, seda kallim on hind.
vadaku hüdrolüsaadis lõhustatakse molekulid väiksemateks aminogruppideks: di-, tri- ja polüpeptiitideks, mis jällegi omakorda kiirendab imendumis protsessi.
kasu saab kvaliteetsemast (kiiremini imenduvast) valgust vaid siis kui neid ei segata sheigis aeglustavate aineosadega kokku, nagu näiteks süsivesikud.
jaanuar 13, 2011 at 5:53 e.l. #286036Troll
Memberkontsentraat ei saa olla 100% puhas, nagu ka isolaat.tootmise protsess on küll jällegi erinev, sellepärast isolaat sisaldab 90-98% valku ja kontsentraat ainult 70-85%
isolaat sobib laktoosi puudumise tõttu laktoositalumatule…väidetavalt on tootmine ka kallis
kontsentraadi sisaldus sõltub filtreerimis meetodist(mikro-, ultra- või nanofiltreeritud) jällegi, mida puhtam on tulemus, seda kallim on hind.
vadaku hüdrolüsaadis lõhustatakse molekulid väiksemateks aminogruppideks: di-, tri- ja polüpeptiitideks, mis jällegi omakorda kiirendab imendumis protsessi.
kasu saab kvaliteetsemast (kiiremini imenduvast) valgust vaid siis kui neid ei segata sheigis aeglustavate aineosadega kokku, nagu näiteks süsivesikud.
On see kuskil tõestatud ka või on selle kohta avalikke uuringuid? Või on see kuksilt maha copytud või lihtsalt oma järeldus tehtud?
Äkki kehale hoopis ei meeldi need väiksemad aminogrupid?
jaanuar 13, 2011 at 6:28 e.l. #286040gmaster
Memberkontsentraat ei saa olla 100% puhas, nagu ka isolaat.tootmise protsess on küll jällegi erinev, sellepärast isolaat sisaldab 90-98% valku ja kontsentraat ainult 70-85%
isolaat sobib laktoosi puudumise tõttu laktoositalumatule…väidetavalt on tootmine ka kallis
kontsentraadi sisaldus sõltub filtreerimis meetodist(mikro-, ultra- või nanofiltreeritud) jällegi, mida puhtam on tulemus, seda kallim on hind.
vadaku hüdrolüsaadis lõhustatakse molekulid väiksemateks aminogruppideks: di-, tri- ja polüpeptiitideks, mis jällegi omakorda kiirendab imendumis protsessi.
kasu saab kvaliteetsemast (kiiremini imenduvast) valgust vaid siis kui neid ei segata sheigis aeglustavate aineosadega kokku, nagu näiteks süsivesikud.
Jutt muidu ilus, aga kas muidu rasv ei peaks aeglustama ja sv kiirendama läbi insuliiniprotsessi?
jaanuar 13, 2011 at 12:18 p.l. #286103harselius
MemberOn see kuskil tõestatud ka või on selle kohta avalikke uuringuid? Või on see kuksilt maha copytud või lihtsalt oma järeldus tehtud?Äkki kehale hoopis ei meeldi need väiksemad aminogrupid?
kirjuta otsingusse “whey isolate vs concentrate” ja loe uuringuid palju süda lustib… paljude artiklite erinevus seisneb ainult valgu sisalduste %
“kas kehale meeldivad väiksemad aminogrupid?” mis see kehale meeldimine on? me ei saa ju keha käest küsida, ega ju?! fakt on see, et kui valk on juba väiksemateks osadeks lõhustatud, kulutab seedimine vähem energiat, mistõttu ta ka imendub kiiremini.
jaanuar 13, 2011 at 12:25 p.l. #286104Arx07
Memberkirjuta otsingusse “whey isolate vs concentrate” ja loe uuringuid palju süda lustib… paljude artiklite erinevus seisneb ainult valgu sisalduste %“kas kehale meeldivad väiksemad aminogrupid?” mis see kehale meeldimine on? me ei saa ju keha käest küsida, ega ju?! fakt on see, et kui valk on juba väiksemateks osadeks lõhustatud, kulutab seedimine vähem energiat, mistõttu ta ka imendub kiiremini.
Eks see hüdrolüüsi – väikeste osakeste teema natuke mind ka mõtlema ajanud, et keha äkki eelistaks siiski protsessi ise korda ajada ja selline poolvalmis produkt ei meeldi… Sellegipoolest ise tarvitan hetkel hüdrolüüsi ja ei tea, ei näe mingit vahet ausalt öeldes taastumisega ega millegagi v.a see, et olen kergelt laktoosi talumatu ja võimalikud kõhupuhitused on vähemaks jäänud.
jaanuar 13, 2011 at 12:30 p.l. #286106harselius
MemberEks see hüdrolüüsi – väikeste osakeste teema natuke mind ka mõtlema ajanud, et keha äkki eelistaks siiski protsessi ise korda ajada ja selline poolvalmis produkt ei meeldi… Sellegipoolest ise tarvitan hetkel hüdrolüüsi ja ei tea, ei näe mingit vahet ausalt öeldes taastumisega ega millegagi v.a see, et olen kergelt laktoosi talumatu ja võimalikud kõhupuhitused on vähemaks jäänud.siis võiks ju pigem öelda, et puhtam valk “meeldib” kehale, kuna puuduvad halvad ained, nagu näiteks laktoos…
jaanuar 13, 2011 at 12:36 p.l. #286108Arx07
Membersiis võiks ju pigem öelda, et puhtam valk “meeldib” kehale, kuna puuduvad halvad ained, nagu näiteks laktoos…Laktoos on “paha” ainult neile, kes ei talu seda või kes rangel dieedil
” srcset=”/uploads/emoticons/wink@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>jaanuar 13, 2011 at 1:30 p.l. #286112Troll
Memberkirjuta otsingusse “whey isolate vs concentrate” ja loe uuringuid palju süda lustib… paljude artiklite erinevus seisneb ainult valgu sisalduste %“kas kehale meeldivad väiksemad aminogrupid?” mis see kehale meeldimine on? me ei saa ju keha käest küsida, ega ju?! fakt on see, et kui valk on juba väiksemateks osadeks lõhustatud, kulutab seedimine vähem energiat, mistõttu ta ka imendub kiiremini.
Ei suutnud leida ühtegi uuringut niimoodi, üldjuhul kõik info kuidagi tootjate/müüjatega seotud.
jaanuar 13, 2011 at 1:54 p.l. #286116Troll
MemberSiin üks link kus ka teemat arutatud:
http://forums.rxmuscle.com/showthread.php?…ate+concentrate
Wikis kirjutab lingil http://en.wikipedia.org/wiki/Biological_value
Critics have pointed to research that indicates that because whey protein isolate is digested so quickly it may in fact enter the bloodstream and be converted into carbohydrates through a process called gluconeogenesis much more rapidly than was previously thought possible, so while amino acid concentrations increased with whey it was discovered that oxidation rates also increased and a steady-state metabolism, a process where there is no change in overall protein balance, is created.[18] They claim that when the human body consumes whey protein it is absorbed so rapidly that most of it is sent to the liver for oxidation. Hence they believe the reason so much is retained is that it is used for energy production not protein synthesis. This would bring into question whether the method defines which proteins are more biologically utilizable.
Usun ise ka et isolaat on mingil määral parem, küsimus milline oleks hinnavahe et seda osta tasuks:)
Fakt on see et müüjatel on seda kasulikum müüa ja nende promo ei maksa kuulata:)
Ps. Ise kasutan üldse valku kus 70% valgust on vadaku isolaat ja 30% kaseiin.
jaanuar 13, 2011 at 2:11 p.l. #286123harselius
Memberhttp://www.fitness.ee/artikkel/680/10-tark…dakuproteiinist
ise ostsin 5kg 90% isolaati u 1000 eeku
” srcset=”/uploads/emoticons/wink@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>kes otsib see leiab…
jaanuar 14, 2011 at 3:18 e.l. #286166AlanBStard
ModeratorJutt muidu ilus, aga kas muidu rasv ei peaks aeglustama ja sv kiirendama läbi insuliiniprotsessi?Piimarasv küll kiirendab aminohapete verre jõudmist, muude rasvade kohta ei tea.
Süsivesik kiirendab imendumist rakkudesse aga samas lühendab trennijärgset kiire imendumise perioodi.
-
AutorPostitused
- You must be logged in to reply to this topic.