Toitumisalase teabe arvutamine(100g toodet sisaldab keskmiselt)
- This topic has 4 replies, 4 voices, and was last updated 16 years, 3 months tagasi by
.
-
Postitused
-
Tere,
Huvitab, kuidas saab ise välja arvutada toitumisalane teave. Poes on enamustel toodetel kirjas 100g toodet sisaldab keskmiselt… energiat, valke, süsivesikuid, rasva. Soov oleks enda tehtud toidul see asi välja arvutada. Kuidas seda teha? kas on kuskil mingisugune kalkulaator või õpetus selle arvutamiseks.
no kui sa sööd ära 200 g kohupiima siis korrutad toitaine väärtused kahega
” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>Okei, tänud vastuste eest, täpsustan natuke. Teen kodus näiteks lihapirukat. Panen sinna sisse liha, jahu, muna, kergitusainet, pärm, vesi jms. piruka vamistamiseks vajaminevad asjad. Nüüd tahan välja arvutada toitumisalase teabe. Kuidas seda teostada?
Kui sa kavatsed küpsetada-praadida, kuid mitte kogu portsu üksi ära süüa, siis käib asi nii: kaalud ära toorained ning arvutad nende toiteväärtused. Selleks on kalkulaatorid fitness.ee, ampser.ee, tai.mulfo.ee jms, samuti pakenditel olev info. Mina võtaks üldised toiduained kalkulaatorist (jahu, muna, köögiviljad), konkreetsemad andmed pakendilt ning arvutaks käsitsi kokku.
Kuna kuumtöötlemisel kaotab toit enamasti oma kaalu, siis valminuna kaalud kogu portsu ära. Nüüd tead, et valmisports annab just nii palju kaloreid, nagu eelnevalt kokku arvutasid. Kui soovid teada energia- ja toitainesisaldust 100 grammi kohta, siis edasi käib arvutamine kõige lihtsama ristvõtte abil. Teeme igaksjuhuks puust ja punaseks ka. Oletame, et valmistoit kaalub 550 grammi ja annab 1300 kilokalorit.
550g – 1300kcal
100g – ? kcal
? = 100 x 1300 / 550
? = 236
Samasugused arvutused viid läbi ka toitainetega, kui soovid.
Lihtne! Tegemist on mõistagi “keskmiste” väärtustega, kuna toiduained ei pruugi toidus ühtlaselt jaguneda. Aga selleks soovitaks muidugi need pirukad võimalikult ühesugused teha, näiteks.
- You must be logged in to reply to this topic.