Tervislikust toitumisest konkreetselt: II osa…

In 2010, Kansas State University professor Mark Haub went on a “convenience store” diet consisting mainly^{[citation needed]} of Twinkies, Oreos, and Doritos in an attempt to demonstrate to his students “…that in weight loss, pure calorie counting is what matters most, not the nutritional value of the food.” He lost 27 pounds (12 kg) over a two-month period, returning his body mass index (BMI) to within normal range.^[38][39] In addition to Twinkies, Haub ate Little Debbie snack cakes, cereals, cookies, brownies, Doritos, Oreos and other kinds of high calorie, low-nutrition foods that are usually found at convenience stores. However, despite calling it the “Twinkie diet”, Haub also consumed a multivitamin, a protein shake and fresh vegetables along with the Twinkies, Oreos, and Doritos.^[40] Some protein shakes contain 80 grams protein per serving,^[41] almost equivalent to eating three 6-oz steaks per day.^[42] Besides the protein shake and multivitamin, Haub also admitted to consuming nutritionally dense whole milk, carrots, and vitamin fortified cereal.^[43] This contradicts representations by other media outlets stating that Haub “only” ate junk food ^[44

^{https://en.wikipedia.org/wiki/Twinkie}

^{https://www.foodnavigator-usa.com/Article/2010/09/02/Professor-aims-to-dispel-diet-myths-with-calorie-controlled-junk-food-diet}

2 hours ago, MaPo said:

Jah, kuskil ei ole öeldud, et ta sõi AINULT junki. Kogu tema menüü on reeglina laias laastus ära toodud – valgusheigid, jne kaasaarvatud. Kui mõned “ajakirjandus”allikad on väitnud vastupidist – et kogu menüü oligi krõpsud ja küpsised, siis see on puhas sensatsioonimüük. 

 

Ka minul ei olnud kirjas muud kui “suures osas” – diet consisting mainly^{[citation needed]} . 

 

Ja nagu ikka see ei ole point – mõte on, et kaloraaž on peamine, mis loeb.

21 hours ago, MaPo said:

 

Layne Nortoni postitusest ei loe kuidagi välja, et lisaks Twinkidele võttis ta veel multivitamiine, valguseike, porgandeid jne. 

18 hours ago, MaPo said:

 

Professor Haub, kes on toitumisteadlane, tegi katse, kus ta toitus hüpokaloorselt (kerges alakaloraažis) – suure osa tema menüüst moodustasid snäkid-maiustused. Asja mõte oli näidata, et mitte niivõrd “tervislikud” toiuained ei ole kehakompositisiooni parandamise rasva osakaalu arvelt taga, vaid üldine kaloraaž. Konkreetselt juhul saavutas ta – ca 12 kg 2 kuu jooksul, LDL kolesterool langes 20% ja HDL tõusis sama palju.

 

Nortoni kommentaarist: kuidas see keto-fanaatikute insuliini-teooriaga kokku minema peaks, kus suhkur > insulin > rasvaks ladestumine kokku sobib? “Ei, ma ei vihka keto (LCHF)-dieeti, sel võib olla teatud juhtudel oma koht aga see ei ole mingil juhul mingi maagiline lahendus kõigele. Ainuke asi selle juures, mida vihata on, et idiootide leegionid on lasknud end sellesse imeda”

 

 

 

 

“Kerges alakaloraažis” 

 Tema kehakaalu juures 91,3 kg oli kaloraaz 1589 kcal tavalise 2700 kcal asemel.

http://www.smh.com.au/lifestyle/diet-and-fitness/junkfood-diet-proves-fat-success-20101110-17n0o.html

*limited his intake to a maximum of 1800 calories 

*

“He showed he lost weight because he reduced his calorie intake,” 

“He felt better because he lost weight. His weight loss was sufficient to reduce his blood pressure and BMI.”

“The right message is that calories matter. The wrong message is that health doesn’t,”

Kas võtame selle näidispäeva menüü ka veel läbi? Et veenduda, et sel päeval ta sõi lisaks “crapile” vaid pool servingut porgandeid, 1 klaasi piima ja  valgukoksi. Ahjaa, muidugi – 1 vitamiini/mineraali tableti ka.

 a double espresso

–          two servings of Hostess Twinkies Golden Sponge Cake

–          one Centrum Advance Formula “From A To Zinc” pill

–          one serving of Little Debbie Star Crunch cookies

–          a Diet Mr Dew drink

–          half a serving of Doritos Cool Ranch corn chips

–          two servings of Kellogg’s Corn Pops cereal

–          a serving of whole milk

–          half a serving of raw baby carrots

–          one and a half servings of Duncan Hines Family Style Chewy Fudge brownie

–          half a serving of Little Debbie Zebra Cake

–          one serving of Muscle Milk Protein Shake drink

–          Total: 1589 calories

Sellest samast artiklist.

Mis on teie, Otter, sõnum seekord, jääb arusaamatuks. Äkki selgitate, mida need “ümberlükkamised” ümber lükkavad? Aga teha seda jäädes konteksti, mitte keskendudes sõnale “kerges” – sest see on suhteline mõiste.

Suured isiksused näevad kuidagi palju vaeva väikeste kallal.

Kas või kus siin teemas seda keegi soovitanud on. See oli lihtsalt näide. Nii palju siis sellest “funktsionaalsest” lugemisoskusest.

Lisaks – äkki peaks ka ingliskeelseid tekste laskma kellelgi selgemaks tõlkida – tundub, et osa jääb ka seal arusaamatuks.

2 hours ago, MaPo said:

 

“in order to prove that fewer calories, not healthier foods is the key to weight loss..went on A LOW CALORIE DIET” 

 

– ja nagu ikka, ka nö originaalis ei ole keegi kuskil öelnud, et toituge nii. Sõnum oli, et selleks, et kehakoostise muutmist rasva arvelt teostada, on vajalik miinuskaloraaž – ainuke sõnum.

 

Sa võid oma valgujooke juua ja vitamiine süüa palju jaksad aga kui energia, mida saad on suurem kui kulutatu, ei toimu rasvakadu. Ei mingi LCHF, ega muud maagilised trikid ei ole selle põhjustajateks.

 

Muud ei ole keegi siin püüdnud öelda, ei OP ega ka mina, kes “tõlkis” möödaminnes põhisõnumi. Aga nuhkige ja üritage aga edasi. 

Haub exercised heavily throughout the period.

Päevase kaloraaži oleks ta võinud muutmata jätta ja lõpptulemusena oleks kehakaal ikkagi vähenenud.