Teflon

Siiamaani pole kuulnud, et mõni inimene teflonpanni pärast ära surnud oleks. ” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> Ja see tore selgitus ka, mis üleval pool on, siis ma ei näe ohtu.

Arvad tõesti et vähi puhul on võimalik kindlaks teha, millest see alguse sai ?

Et pannidel on siiski PTFE asi kasutusel, ja see on nö stabiilne aine, et temast TFE ja muud mürgised osad aktiviseeruda ei saa nii lihtsalt

Kui praadimisel kasutatav pinnakate hakkab lagunema temperatuuril 200 °C, ei kasutaks ma omadussõna “stabiilne”.

TFE on selle lähteaine ja ka üks lagunemissaadustest.

Tõlge: PTFE on stabiilne, ja mürgisust pole kuni pannil on kuni 260 kraadi. Liha praadimisel jääb temperatuur alla 260 kraadi. Kui pann ei tossa, on kindlasti temperatuur väike veel, et mürke saaks eralduda.

Sealtsamast wikist “The pyrolysis of PTFE is detectable at 200 °C (392 °F), and it evolves several fluorocarbon gases [10][11] and a sublimate.”

Need pannitemperatuuriandmed on ilustatud, eeldavad et sul on kogu pann millegagi kaetud (kas sa katad kogu panni pinna alati äärest ääreni õlikihiga/toiduga ? Pooltühjal pannil ei prae ? Tühja panni pliidile kordagi kõrbema ei unusta? Panni enne praadimist kuumaks ei aja ?) ja tegelikult tõuseb temp osadel panni aladel ikka palju kõrgemale kui keskmine temp.

Ja probleemiks pole ainult lagunemissaadused vaid ka tefloni koostisesse valmistamisel jäänud lähteained, lisaained, vahesaadused.

2) http://ntp-server.niehs.nih.gov/ntp/roc/el…uoroethylene%22

No adequate human studies of the relationship between exposure

to TFE and human cancer have been reported (IARC 1999).

Tõlge: TFE on osutunud loomkatsetel loomade jaoks vähkitekitavaks, kuid inimeste kohta uurimused puuduvad

Ja see on sinu jaoks piisav lohutus ? ” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

Pomona jutt on üsna jama, aga sinu oma ka nüüd väga hea pole ” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

Mul ka üks pann koorus ikka jubedalt, ja mis sael salata hakkasin mõtlema, et krt, see kiht mis juba lahti on koorunud ja pannilt kadunud, selle olen ju ise nahka pistnud ” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

TFE on ju gaas ja lendab köögipeale laiali ja ilmselt seda sisse hingata eriti ei õnnestugi.

Või see gaas seob end toidu külge või?

Kui linnud selle kätte ära surevad, siis ikka õnnestub sisse hingata. Ja see on ju ainult üks ühend paljudest.