Toiteväärtus on kaloriarvutis jah ikka kuivaine kohta antud. Keetes loomulikult kaal tõuseb, aga kui palju täpselt, see oleneb (vist) veidi ka sellest kui kaua keeta. Olen enam-vähem vaadanud endal, riis ja tatar kaaluvad keedetuna u. 3,5 korda rohkem kui kuivalt.