Skip to main content

Pähklitest

Avaleht » Forums » Spetsialistid » Küsi Teadjatelt » Küsi Fred Antsonilt » Pähklitest

Viewing 15 posts - 16 through 30 (of 60 total)
1 2 3 4
  • Autor
    Postitused
  • juuni 21, 2007 at 10:58 e.l. #118098
    TIX
    Member

    Pähklid on huvitav teema.

    Minul huvi, millega koos on mõistlik kookos- või sarapuupähklit tarbida? Või tuleks kahe korralikuma söögikorra vahel krõbistada.

    Teatavasti kõike valimatult segamini süüa ei ole tervise seiskohast otstarbekas. Kas kaltsiumit ehk siis rasvase kohupiima/kodujuustuga koos tarbides või sobib liha kõrvale?

    juuni 21, 2007 at 4:41 p.l. #118117
    Fred Antson
    Member

    Tere Fred,

    kas päevas või üle päeva 30g ehk peotäis pähkleid on tervislik süüa? Jutud käivad ja vaatasin ajakirjast “Toit ja tervis” toidupüramiidi.

    Ise aeg- ajalt söön kas india pähkleid või kreekapähkleid, indiat seetõttu, et annavad vähem kaloreid kui kreekapähklid.

    Tänan

    Kes sööb nagu püramiid soovitab, näeb lõpuks ise välja nagu püramiid!

    Pähklite puhul vaata rasva koostist, mitte kaloreid!

    juuni 21, 2007 at 4:42 p.l. #118118
    Fred Antson
    Member

    Pähklid on huvitav teema.

    Minul huvi, millega koos on mõistlik kookos- või sarapuupähklit tarbida? Või tuleks kahe korralikuma söögikorra vahel krõbistada.

    Teatavasti kõike valimatult segamini süüa ei ole tervise seiskohast otstarbekas. Kas kaltsiumit ehk siis rasvase kohupiima/kodujuustuga koos tarbides või sobib liha kõrvale?

    Sobivad nii liha kui piimatoodete kõrvale.

    juuni 21, 2007 at 6:42 p.l. #118125
    Mr.Y
    Member

    Selle o6/o3 suhte koha pealt, mis piimarasvas see on? Ma olen lugenud, et vähesel määral seal on o3, aga o6 ?

    juuni 26, 2007 at 5:54 p.l. #118458
    Fred Antson
    Member

    Selle o6/o3 suhte koha pealt, mis piimarasvas see on? Ma olen lugenud, et vähesel määral seal on o3, aga o6 ?

    Piimarasvas on 66% küllastunud rasva, 30% monoküllastamata rasva ja 4% polüküllastamata rasva; o3 ja o6 suhet kahjuks ei tea, kuid kodujuustus on see 10g o6 ja 2,5g o3.

    juuli 7, 2007 at 7:24 p.l. #119059
    anelka
    Member

    Selle o6/o3 suhte koha pealt, mis piimarasvas see on? Ma olen lugenud, et vähesel määral seal on o3, aga o6 ?

    http://weightoftheevidence.blogspot.com/20…od-sources.html

    HAPUKOOR, Sour Cream, conventional

    0.4g LA (n-6)

    0.3g ALA (n-3)

    PIIM, Milk, whole, conventional

    0.1g LA (n-6)

    0.1g ALA (n-3)

    head isu <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    juuli 22, 2007 at 3:53 p.l. #119790
    hehee
    Member

    Kookospähkli väärtust hakatakse õnneks nüüd uuesti avastama ja tema tarvitamine tuleb meile põhjamaalastale ainult kasuks.

    Kumba on praadimisel kasulikum tarvitada, kas kookosrasva või oliiviõli?

    juuli 22, 2007 at 5:14 p.l. #119799
    jrx
    Member

    Kui praeguseid teadmisi vaagida, siis ilmselt kookosõli.

    Ise kasutan päris palju oliiviõli ka, ent ma niivõrd ei -prae- asju kuivõrd kuumutan. Suitsema ei lähe mul õli kunagi.

    juuli 23, 2007 at 1:32 p.l. #119883
    Gallas
    Member

    Ma lugesin kuskilt, et päevas u üle 7 mandli ei olegi hea süüa. Teab keegi, miks?

    juuli 23, 2007 at 3:30 p.l. #119898
    jrx
    Member

    Ma lugesin kuskilt, et päevas u üle 7 mandli ei olegi hea süüa. Teab keegi, miks?

    Eip. Pole aimugi ja pole ka kuulnud varem sellist asja. Võibolla see kehtib mõrumandlite kohta, milles on tsüaniidi?

    juuli 29, 2007 at 5:40 p.l. #120445
    ROtter
    Member

    Eip. Pole aimugi ja pole ka kuulnud varem sellist asja. Võibolla see kehtib mõrumandlite kohta, milles on tsüaniidi?

    Inimene võib surmaannuse saada 50-60 mõrumandlist. Mürgitust põhjustab seemneis sisalduv amügdaliin. Viimast on mõrumandlis 2,5-3,5%.

    august 4, 2007 at 3:22 p.l. #120907
    Gallas
    Member

    Inimene võib surmaannuse saada 50-60 mõrumandlist. Mürgitust põhjustab seemneis sisalduv amügdaliin. Viimast on mõrumandlis 2,5-3,5%.

    Pole küll pähkliteema, aga ma küsin ikkagi. Ma olen kuulnud sellist teooriat, et kui süüa klaasitäis õunaseemneid ära, siis pidi haigeks jääma või koguni ära surema. Oskab mõni pädev isik, nt Oldman, kommentaarida?

    august 4, 2007 at 3:59 p.l. #120913
    ROtter
    Member

    Pole küll pähkliteema, aga ma küsin ikkagi. Ma olen kuulnud sellist teooriat, et kui süüa klaasitäis õunaseemneid ära, siis pidi haigeks jääma või koguni ära surema. Oskab mõni pädev isik, nt Oldman, kommentaarida?

    Mürgitust põhjustab seemneis sisalduv amügdaliin. Viimast on mõrumandlis 2,5-3,5%, virsikuseemneis 2-3%, aprikoosi- ja ploomiseemneis 1-1,8%, kirsiseemneis 0,8%. Veelgi vähem on amügdaliini õuna- ja pirniseemneis, toomingamarjades ja loorberilehtedes. Inimene võib surmaannuse saada 50-60 mõrumandlist ja 100 ploomi- või aprikoosiseemnest. Seepärast ei tohi luuviljade seemneid süüa.

    august 5, 2007 at 6:27 e.l. #120952
    54321
    Member

    Mürgitust põhjustab seemneis sisalduv amügdaliin. Viimast on mõrumandlis 2,5-3,5%, virsikuseemneis 2-3%, aprikoosi- ja ploomiseemneis 1-1,8%, kirsiseemneis 0,8%. Veelgi vähem on amügdaliini õuna- ja pirniseemneis, toomingamarjades ja loorberilehtedes. Inimene võib surmaannuse saada 50-60 mõrumandlist ja 100 ploomi- või aprikoosiseemnest. Seepärast ei tohi luuviljade seemneid süüa.

    aga kui süüa neid näiteks 10…. Mõjub pigem positiivselt ? või ikkagi kahjulikult ?

    august 5, 2007 at 1:03 p.l. #119852
    Thomas
    Member

    http://www.rate.ee/show.php?id=11161724 – näe, siin ka üks pähkel. Jube kole pähkel pealekauba..

  • Autor
    Postitused
Viewing 15 posts - 16 through 30 (of 60 total)
1 2 3 4
  • You must be logged in to reply to this topic.