Selles ongi küsimus.
Kui neil D’vitamiini palju vähem siis seda teravam küsimus.
Astaksantiini roosa värvi saab lõhe ka planktonist ja räägitakse et fileetükke värvitakse isegi tagantjärgi.
Kalakasvatustes antakse vastavat emulsiooni kui kala kala kaal on 0,5 kg ja üless poole minema mis muudab neil filee vastavat värvi. Vabas looduses söövad nad igast vähjalisi jne, mis annab neile värvi .
Ja paljud eesti kalakasvatused on siseruumides kus päikest peale ei paista.
Elus sööta saavad noored kalad ja selleks on vee kirbud,mida kohapeal kasvatakse neile ja hiljem hakkavad iga 2-3 h tagant saama vastavat toitu oma kaalu ja vanusele .