Nii sai poest lõhefileed toodud ja õpetuse järgi ka külmikusse pandud

” srcset=”/uploads/emoticons/tongue@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> Oldman´i õpetuse oli et panna ööpäevaks jahedasse…kas niisama külmkappi või sügavkülma?

Kindlasti mitte sügavkülma, siis külmub ta ju ära. Ööpäev peab seisma, siis hakkavad maitseained mõju avaldama. Pane niisama külmkappi, et paremini säiliks, kui kohe kõike ära ei söö. Kõige parem on 2-3 päeva laagerdanud, siis on kalaliha pehmem. Väga kaua ka toores kala ei säili.