Skip to main content

Muna-kodujuustusalat

Avaleht » Forums » Toitumine » Retseptinurk » Muna-kodujuustusalat

Viewing 7 posts - 1 through 7 (of 7 total)
  • Autor
    Postitused
  • juuli 6, 2006 at 5:36 e.l. #7995
    Laura Reisalu
    Member

    Muna-kodujuustusalat

    4 muna

    2 hapukat õuna

    sidruni mahla

    150g 0,2% AB maitsestamata jogurtit

    200g rasvata kodujuustu

    musta pipart

    aroomisoola

    värsket tilli

    Keeda mune 9 minutit ja jahuta külmas vees. Sega maitsestamata jogurt kodujuustuga. Koori munad, viiluta, lõika kuubikuteks ja sega kodujuustuseguga ning jäta mõni viil kaunistuseks. Maitsesta soola ja pipraga. Koori ja riivi õunad, piserda üle sidrunimahlaga. Jaga pokaalidesse, tõsta peale kodujuustusegu, kaunista muna ja tillioksaga.

    juuli 6, 2006 at 6:30 e.l. #87220
    ROtter
    Member

    Muna-kodujuustusalat

    4 muna

    2 hapukat õuna

    sidruni mahla

    150g 0,2% AB maitsestamata jogurtit

    200g rasvata kodujuustu

    musta pipart

    aroomisoola

    värsket tilli

    Keeda mune 9 minutit ja jahuta külmas vees. Sega maitsestamata jogurt kodujuustuga. Koori munad, viiluta, lõika kuubikuteks ja sega kodujuustuseguga ning jäta mõni viil kaunistuseks. Maitsesta soola ja pipraga. Koori ja riivi õunad, piserda üle sidrunimahlaga. Jaga pokaalidesse, tõsta peale kodujuustusegu, kaunista muna ja tillioksaga.

    9 minutit mune keeta on liiga palju, või peavadki puumunad olema?

    juuli 6, 2006 at 8:01 e.l. #87226
    Xero
    Member

    9 minutit muna keetes läheb ta tõesti liiga “kõvax”

    Mina keedan muna 5-6 min, siis on ka see munavaleg suht pehme ja kollane on poolkõva, igaljuhul hea.

    juuli 6, 2006 at 8:29 e.l. #87235
    greenu
    Member

    õige vist on nii et vaatad kui vesi keema hakkab ja siis kella pealt 5 mintsa ….

    juuli 6, 2006 at 10:35 e.l. #87247
    Mr.Y
    Member

    Ma ootan kuni vesi keema läheb ja sellest hetkest u 10-12 minutit. Nii olen harjunud tegema. Keetmise mõte ongi, et muna ju kõvaks läheks, kui vedelat tahad, siis joo toorelt pole vaja üldse aega raisata <_<“>

    juuli 6, 2006 at 11:15 e.l. #87248
    inside14
    Member

    Jeerum, õige ja vale munade keetmine? No mida veel <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/wink@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> Igaüks keedab nii nagu tahab, peaasi, et muna keedetud saab <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/wink@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    Aga et muna katki ei keeks, soovitatakse natuke äädikat või õli juurde lisada. Ning et munad kauem värsked püsiksid, tuleb mune hoida õhumulliga ots ülspoole.

    Aga kust mina tean kus pool see õhumull on <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> vahest kui olen muna ärakoorind siis on isegi küljel olnud ju <img decoding=“> aga ok see mõttetu :huh:

    juuli 6, 2006 at 5:28 p.l. #87260
    Creek
    Member

    Kus on ikka teema leitud mille üle nii pikalt arutada <_<“>

  • Autor
    Postitused
Viewing 7 posts - 1 through 7 (of 7 total)
  • You must be logged in to reply to this topic.