Skip to main content

Leiva sort

Avaleht » Forums » Toitumine » Toidulisandid » Leiva sort

Viewing 15 posts - 1 through 15 (of 16 total)
1 2
  • Autor
    Postitused
  • mai 15, 2009 at 9:13 e.l. #16778
    Beljo
    Member

    Mina siis ise söön põhiliselt musta leiba, vahel ka rukkileiba. Aga missugune siis jõusaali meestele, naistele kõige parem leib oleks? <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    mai 15, 2009 at 9:27 e.l. #196429
    Goleteral
    Member

    Mina siis ise söön põhiliselt musta leiba, vahel ka rukkileiba. Aga missugune siis jõusaali meestele, naistele kõige parem leib oleks? <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    Täisteraleib

    mai 15, 2009 at 9:55 e.l. #196435
    Aile
    Member

    Täisteraleib

    Enda tehtud t2isteraleib koos linaseemnetega. <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    St. vesi, jahu, linaseemned ja natuke soola. <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> Vahest panen sisse nurmenuku6isi, v6i setitsmev2gise 6isi…

    mai 15, 2009 at 10:26 e.l. #196437
    InsaneQlimax
    Member

    Soovitan ka täistera leiba, sest täisteraleib sisaldab palju B-grupi vitamiine, mis on hädavajalikud närvisüsteemi toimimiseks. <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    juuni 3, 2009 at 10:17 e.l. #199741
    Panda
    Member

    Enda tehtud t2isteraleib koos linaseemnetega. <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    St. vesi, jahu, linaseemned ja natuke soola. <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> Vahest panen sisse nurmenuku6isi, v6i setitsmev2gise 6isi…

    Kas Sa, Aile, oled oma leivale ise ka juuretise teinud või kuskilt mujalt saanud? On Sul mõni hea soovitus juuretise valmistamiseks?

    Olen siiani küpsetanud leiba pärmi baasil (linaseemnete ja päevalilleseemnetega on eriti hea <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> ), kavatsen nüüd juuretisega proovida. Leidsin sellise retsepti:

    paar viilu juuretisega valmistatud leiba

    keefirit

    suhkrut

    sooja vett

    Oskad Sa öelda, kui palju ja missuguses vahekorras peaks neid aineid lisama? Kuuldavasti olevat leivategu kogemustele baseeruv ja kindlat leivaretsepti polevat olemas (ise teen ka peamiselt tunde järgi), kuid ehk annad siiski nõu? <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    juuni 3, 2009 at 10:26 e.l. #199742
    hehee
    Member

    Kas Sa, Aile, oled oma leivale ise ka juuretise teinud või kuskilt mujalt saanud? On Sul mõni hea soovitus juuretise valmistamiseks?

    Olen siiani küpsetanud leiba pärmi baasil (linaseemnete ja päevalilleseemnetega on eriti hea <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> ), kavatsen nüüd juuretisega proovida. Leidsin sellise retsepti:

    paar viilu juuretisega valmistatud leiba

    keefirit

    suhkrut

    sooja vett

    Oskad Sa öelda, kui palju ja missuguses vahekorras peaks neid aineid lisama? Kuuldavasti olevat leivategu kogemustele baseeruv ja kindlat leivaretsepti polevat olemas (ise teen ka peamiselt tunde järgi), kuid ehk annad siiski nõu? <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    Ma pole küll Aile, kuid ehk saan abiks olla, tegin nimelt esimese juuretise lihtsalt keefirist ja rukkijahust, paari päevaga läks käärima küll.

    juuni 3, 2009 at 10:34 e.l. #199744
    Aile
    Member

    Kas Sa, Aile, oled oma leivale ise ka juuretise teinud või kuskilt mujalt saanud? On Sul mõni hea soovitus juuretise valmistamiseks?

    Olen siiani küpsetanud leiba pärmi baasil (linaseemnete ja päevalilleseemnetega on eriti hea <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> ), kavatsen nüüd juuretisega proovida. Leidsin sellise retsepti:

    paar viilu juuretisega valmistatud leiba

    keefirit

    suhkrut

    sooja vett

    Oskad Sa öelda, kui palju ja missuguses vahekorras peaks neid aineid lisama? Kuuldavasti olevat leivategu kogemustele baseeruv ja kindlat leivaretsepti polevat olemas (ise teen ka peamiselt tunde järgi), kuid ehk annad siiski nõu? <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    Vabandust, et ma t2hele ei pannud…

    Minu juuretis ei ole ei suhkur ega p2rm ega ka keefir.

    Juuretise tegin taluniku rukkijahust ja k2esoojast veest. Aega v6tab see umb. 6 p2eva.

    Kirjutasin oma blogis leivajuuretise tegemisest… katsun siia lingi yles riputada…

    juuni 3, 2009 at 10:35 e.l. #199745
    Panda
    Member

    Ma pole küll Aile, kuid ehk saan abiks olla, tegin nimelt esimese juuretise lihtsalt keefirist ja rukkijahust, paari päevaga läks käärima küll.

    Ilma suhkruta?

    Kas Sa tegid kohe leivataigna ja küpsetasid, kui juuretis käärima hakkas? Olen kuulnud, et kui esialgne segu käärima hakkab, siis lisatakse sellele segule ca 1 nädal iga päev jahu ning sutsu suhkrut ja segatakse pidevalt. Segamine olevat eriti tähtis <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    juuni 3, 2009 at 10:37 e.l. #199746
    Panda
    Member

    Vabandust, et ma t2hele ei pannud…

    Minu juuretis ei ole ei suhkur ega p2rm ega ka keefir.

    Juuretise tegin taluniku rukkijahust ja k2esoojast veest. Aega v6tab see umb. 6 p2eva.

    Kirjutasin oma blogis leivajuuretise tegemisest… katsun siia lingi yles riputada…

    Aitäh, jään ootama <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    juuni 3, 2009 at 10:52 e.l. #199748
    Aile
    Member

    Vabandust, et ma t2hele ei pannud…

    Minu juuretis ei ole ei suhkur ega p2rm ega ka keefir.

    Juuretise tegin taluniku rukkijahust ja k2esoojast veest. Aega v6tab see umb. 6 p2eva.

    Kirjutasin oma blogis leivajuuretise tegemisest… katsun siia lingi yles riputada…

    Riputasin retseptikogusse uue teemana leivajuuretise retsepti…

    juuni 3, 2009 at 11:02 e.l. #199750
    Panda
    Member

    Riputasin retseptikogusse uue teemana leivajuuretise retsepti…

    Leidsin üles, mulle meeldib see variant, et ei pea suhkrut lisama. <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    Alustan juba täna katsetamist <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    juuni 3, 2009 at 11:03 e.l. #199751
    hehee
    Member

    Ilma suhkruta?

    Kas Sa tegid kohe leivataigna ja küpsetasid, kui juuretis käärima hakkas? Olen kuulnud, et kui esialgne segu käärima hakkab, siis lisatakse sellele segule ca 1 nädal iga päev jahu ning sutsu suhkrut ja segatakse pidevalt. Segamine olevat eriti tähtis <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    Ilma suhkruta. Ja leivataigna tegin kohe kui oli käärima läinud. Mind õpetas maal nii tegema naabrimemm, kes eluaeg ise leiba küpsetanud. Maal kasutasin tema käest saadud juuretist, kuid linna ei hakanud kaasa vedama ja nii tegingi ise. Täitsa leib sai <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    juuni 3, 2009 at 12:16 p.l. #199774
    Aile
    Member

    Leidsin üles, mulle meeldib see variant, et ei pea suhkrut lisama. <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    Alustan juba täna katsetamist <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    Edu!

    Oliveri raamatus k2is juuretise segamine ylep2eviti…mina tegin ka nii. Kuid meie taluniku jahu l2heb v2ga h2sti mullitama ja l6ppude l6puks pidin ma enne paar korda kypsetama kui yleliigse k22rimise v2lja sain.

    Ys ma arvan, et meil peaks sagedamini segama ja lisama natuke jahu ja vett.

    juuni 5, 2009 at 11:50 e.l. #200247
    satalova
    Member

    kas Jassi seemneleib on ok?

    juuni 5, 2009 at 12:42 p.l. #200261
    Aile
    Member

    kas Jassi seemneleib on ok?

    Lugege sisaldust.

    Suhkrut ja igatsugu muud kr2ppi sisaldavad v6iks v2lja j2tta.

  • Autor
    Postitused
Viewing 15 posts - 1 through 15 (of 16 total)
1 2
  • You must be logged in to reply to this topic.