Laktoositalumatus ja valgu saamine
- This topic has 3 replies, 2 voices, and was last updated 9 years tagasi by
.
-
Postitused
-
On laktoositalumatus ja soovitus vältida piimatooteid. Tegelikult teen jõutrenni ja söön palju kodujuustu, kohupiima ja tarbina valgujooke. Kui kõik see nüüd ära jätta, siis millega sellist kogust asendada? Lihasöökidega on nii, et ma pole kuigi hea kokk, aega söögitegemiseks pole, raha ka mitte nii palju, et pidevalt kvaliteetset liha osta. Viinerid, kotletid, nagitsad ei ole vist ka alternatiiv…
Ehk on veel mingeid häid ja mitte väga kalleid valguallikaid. Arvatavasti kindlasti ei ole ma ka ainus sellise murega silmitsi seisev treenija;)
Laktoositalumatuse puhul oleneb ka, kui suur on talumatus. Mõned talumatud saavad tavalist kohupiima ja keefirit nt edasi kasutada ilma probleemideta. Õnneks on tänapäeval olemas ka laktoosivabad kodujuustud (nt Otto) ja Valio laktoosivabad tooted (piim, juustud jms). Leiab neid tavalistest toidupoodidest, nt Prisma. Lisaks on ju lihtsaim tõesti tarbida muna, kala, liha, millega saab valgukoguse isegi kergemini kätte, kui kodujuustust ja kohupiimast. Tegelikult on isegi 250g liha ostmine hinna poolest võrreldav pea kahe-kolme paki kohupiimaga ja liha valmistamine pole teab kui raske. Õliga pannile või ahju paarikümneks minutiks ja olemas. Teed mõnel vabamal päeval suurema koguse valmis, hoiad külmkapis ja hea kaasa haarata, kui tõesti niii-nii kiire elu on
.Kui sa kirjutad, et sööd palju piimatooteid – ning kui sul oleks nende talumisega tegelik probleem, kas sa siis seda nii väga teeks? See lihtsalt oleks paras piin – loogiliselt. Milles su talumatus väljendub?
Ma olin pool aastat tagasi sama mure ees. Nüüd on mu söögilaud praktiliselt 100% laktoosivaba, nii et tooteid jätkub.
Kiired soovitused:
Kanafilee (tükkideks lõigatuna või õhukese fileena praeb mõned minutid), seavälisfileest minutipihvid, muna, tuunikalakonservid, valge kala (nt suitsutatuna saad igal pool seda kasutada ilma küpsetamata), brokoli. Piimatoodetest on praegu vist praktiliselt kõigest olemas laktoosivaba variant. Terel on laktoosivaba maitsestamata kohupiimapasta D-vitamiiniga (lisaks olemas ka kakaomaitseline), hapukoor, kodujuust. Laktoosivaba kodujuustu on ka Otto piimatööstusel. Njie ja Fast Pudix proteiinipudingud on laktoosivabad. Prismas on müügil Arla tootesari, mis on enamasti laktoosivaba. Valio kõik laktoosivabad tooted on leitavad siit: http://www.valio.ee/tooted/_group/lactose. Ka Tere-l on oma kodulehel kõik laktoosivabad tooted eraldi välja toodud. Juustud on enamasti kõik laktoosivabad. Võid vaadata ka kitsepiima põhjal tehtud piimatooteid (ei sisalda laktoosi, aga jälgi et kasutatud oleks ainult kitsepiima, mitte lehmapiimaga segatuna).
Proteiinipulbritest soovitan vaadata soja, kanepi, riisi või herneproteiini baasil tehtud pulbreid. Valiol on profeel sarjas ka laktoosivaba pulber olemas. On olemas ka muna- ja lihavalgu baasil tehtud pulbreid.
Üks parimaid valikuid on saadaval Prismas, kui tavalisse toidupoodi minna (nii spets proteiinitoodete kui tavaliste toiduainete osas).
- You must be logged in to reply to this topic.