Koostisained:
250 g kohupiima
6 muna
6 spl suhkrut
poole sidruni mahl
1 banaan
Soovi korral peotäis rosinaid
Kuumuta ahi 180°C-ni.
Eralda munakollased -valgetest. Vahusta munakollased, pool suhkru kogusest ja sidrunimahl.
Lisa kohupiim, tükeldatud banaan ja soovi korral rosinad.
Vahusta munavalged tugevaks vahuks. Vahustamise lõpupoole lisa ülejäänud suhkur. Sega vaht õrnalt kohupiimamassi hulka. Vala segu võitatud ahjuvormi ja küpseta ca 25 minutit.