Skip to main content

Keefiridieet

Avaleht » Forums » Toitumine » Toidulisandid » Keefiridieet

Viewing 9 posts - 16 through 24 (of 24 total)
1 2
  • Autor
    Postitused
  • mai 28, 2008 at 11:05 e.l. #155620
    Aile
    Member

    Ja mida mina siis soovitasin? Ja palun põhjenda ära, mis ei VÕIKS üks päev nädalas olla petti või KEEFIRI dieedil? Näiteks 2 l pett päeva jooksul, = 60g valku, min sv., 600k/cal. Põhjenda miks see halb peaks olema kui nii teha NÄDALAS 1 PÄEV?

    Ega vangi ei panda…

    Mul lihtsalt vegeteerimise v6imalus puudub, masohhistlikke kalduvusi ka ei ole st keefiri p2evi ei tee.

    mai 28, 2008 at 11:16 e.l. #155621
    Bonsuna
    Member

    Ega vangi ei panda…

    Mul lihtsalt vegeteerimise v6imalus puudub, masohhistlikke kalduvusi ka ei ole st keefiri p2evi ei tee.

    Kaks liitrit petti päevas oleks sinujaoks masohistlik? Mis mõttes? <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    mai 28, 2008 at 12:18 p.l. #155708
    MaarjaMelissa
    Member

    Tahtsin just vastata, et sa oleks pidanud oma keefirifännist õpetajat paremini kuulama, aga Oss, tubli mees, tegi seda juba minu eest.

    Kuulge, aga mis teadusliku seletuse järgi siis pett kasulikum on kui keefir?

    Pett ehk võipiim saadakse KOORE lahutamisel. Koore lahutamisel rakud purunevad ning või (rasvaine) koguneb ühiseks massiks. Järele jääb võipiim ehk pett, mis sisaldab purunenud rakkude rakukesti (LETSITIIN!) ning mille rasvasisaldus nullilähedane.

    Keefir on lihtsalt hapendatud piim.

    mai 28, 2008 at 2:05 p.l. #155728
    gh
    Member

    Keefir on lihtsalt hapendatud piim.

    mis asi siis on hapupiim?

    mai 28, 2008 at 2:09 p.l. #155729
    AlanBStard
    Moderator

    Pett ehk võipiim saadakse KOORE lahutamisel.

    Sorri jah, panin puusse

    Koore lahutamisel rakud purunevad ning või (rasvaine) koguneb ühiseks massiks.

    Gloobulid ikka <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> ?

    mai 28, 2008 at 2:21 p.l. #155735
    Aile
    Member

    mis asi siis on hapupiim?

    Kui ma 6igesti aru saan.. siis hapupiim on hapendatud piim ja keefir on piim, mida on hapendatud keefiri juuretisega.

    mai 28, 2008 at 2:28 p.l. #155737
    MaarjaMelissa
    Member

    Kui ma 6igesti aru saan.. siis hapupiim on hapendatud piim ja keefir on piim, mida on hapendatud keefiri juuretisega.

    Jah,

    hapupiim on piimas leiduvate bakterite toimel hapendatud piim.

    Keefir on enne pastöriseeritud (kuumutatud) ja siis keefiri juuretisega hapendatud.

    Keefiri kodus ise toota ei saa (kui just juuretisele ligipääsu pole), hapupiim tekib ise (selle pealt saab eemaldada koore, seda tuleb tükk aega suletud nõus loksutada ning saab või ja peti ka).

    mai 28, 2008 at 2:32 p.l. #155738
    MaarjaMelissa
    Member

    Sorri jah, panin puusse

    Gloobulid ikka <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> ?

    Võibolla ka gloobulid, ma täpselt ei mäleta ja ei hakka vaidlema :mad:

    Aga midagi laguneb ja päris kindlasti vabaneb rakukestadest letsitiin.

    (Petis olevat letsitiini tuleb eelistada tablettidele, kuna tablettidega tekib higile juurde iseloomulik kala-hais)

    mai 28, 2008 at 2:48 p.l. #155744
    Aile
    Member

    Jah,

    hapupiim on piimas leiduvate bakterite toimel hapendatud piim.

    Keefir on enne pastöriseeritud (kuumutatud) ja siis keefiri juuretisega hapendatud.

    Keefiri kodus ise toota ei saa (kui just juuretisele ligipääsu pole), hapupiim tekib ise (selle pealt saab eemaldada koore, seda tuleb tükk aega suletud nõus loksutada ning saab või ja peti ka).

    Sama tehnoloogia nagu ka jogurti valmistamisel. Seda viimast aga saab kodus teha kyll. Juuretise asemel v6ib minu arusaamistm88da kasutada ka endale sobivat keefiri.

  • Autor
    Postitused
Viewing 9 posts - 16 through 24 (of 24 total)
1 2
  • You must be logged in to reply to this topic.