Keedetud riisi toiteväärtus?!
- This topic has 13 replies, 11 voices, and was last updated 15 years, 11 months tagasi by
.
-
Postitused
-
Ostsin täna poest (rimi omatoote nime all) “Doris” märgi riisi, kus on neli 125g kotikest pikateralise riisiga. Pakendi peal on 100g toiteinfona kirjas
energiat 1472kcal
valgud 7,3
süsivesikud 77,3
rasvad 0,9
Tundub absurd ju… http://www.ampser.ee lehel on keedetud riisi 100 g max 135 kcal. Minu antud kehakaalu ja treenitust arvestades on BAV 1700 millegagi, seega peaksin sööma 125 selle firma riisi päevas, et end elus hoida – ning sellest piisab. Mida arvate? Mis on usaldusväärne keedetud riisi kaloraazh?
Ostsin täna poest (rimi omatoote nime all) “Doris” märgi riisi, kus on neli 125g kotikest pikateralise riisiga. Pakendi peal on 100g toiteinfona kirjasenergiat 1472kcal
valgud 7,3
süsivesikud 77,3
rasvad 0,9
Tundub absurd ju… http://www.ampser.ee lehel on keedetud riisi 100 g max 135 kcal. Minu antud kehakaalu ja treenitust arvestades on BAV 1700 millegagi, seega peaksin sööma 125 selle firma riisi päevas, et end elus hoida – ning sellest piisab. Mida arvate? Mis on usaldusväärne keedetud riisi kaloraazh?
See on kuivaine. Riis imab endasse vett ju, seega paisub ja muutub raskemaks.
100g = 1472 kcal? Või mõtlesid sa pigem 472?
Üks asi on keedetud riis, mis on vett täis ja raskemaks läinud. Tavalise tooreaine 100g kohta peaks kaloreid olema ca. 350 kanti (peast pakun). Nagu ütlesin, keedetud riis muutub vee tõttu raskemaks ning sellepärast kaloraaž ju ei muutu.
Ega siis vee mass kaloraazhi ei tõsta. Ampseri lehel on antud kaloraaz “keedetud riis”. Pakendil on tõesti 1472kcal – ja seal ju märgitakse ära kuivaine. See, et veega kaal suureneb, ei muuda ju toiteväärtuses midagi. Mulle tundub kahtlane ka see 350 kcal, aga siiski parem kui üles 1400
Ai, vabandust, nüüd saan aru. Pakendil on eksitud kcal ja kJ lahtritega, need peaksid vastupidi olema, siis annab tõesti 347 kJ (ehk tegelikult kcal). Sama annab ka siin lehel olev kaloriarvuti, kusjuures valgu ja süsivesiku numbrid kattuvad +/- 1 grammiga. Huvitav, et seega ampser valetab täielikult, pakkudes napilt 135…
. Huvitav, et seega ampser valetab täielikult, pakkudes napilt 135…Loogiline ju, et 100g keedetud riisis on vähem kaloreid kui 100g kuivaines riisis. 100g keedetud riis sisaldab ju ka vett, seega ma ei usu, et ampser valetab.
Ai, vabandust, nüüd saan aru. Pakendil on eksitud kcal ja kJ lahtritega, need peaksid vastupidi olema, siis annab tõesti 347 kJ (ehk tegelikult kcal). Sama annab ka siin lehel olev kaloriarvuti, kusjuures valgu ja süsivesiku numbrid kattuvad +/- 1 grammiga. Huvitav, et seega ampser valetab täielikult, pakkudes napilt 135…Kui Sa keedad 100g riisi ära siis sellest tuleb mingi ~300g riisi, aga kaloraazh jääb samaks sest vesi ei anna midagi juurde. Ehk siis 300g keedetud riisi toiteväärtus on võrdeline 100g kuivainega.(See, et just 3x kaal tõuseb panin lambist)
oli sama probleem. Mõõtsin riisi kaalu enne keetmist (150g) ja peale keetmist(455g) niiet, toiteväärtus langeb sama koguse kohta jah ~3korda. Ise vahetevahel praen seda.
oli sama probleem. Mõõtsin riisi kaalu enne keetmist (150g) ja peale keetmist(455g) niiet, toiteväärtus langeb sama koguse kohta jah ~3korda. Ise vahetevahel praen seda.Ei näe kusagil probleemi. Kaalud kuivainena ja see ongi toiteväärtuseks.
Ei näe kusagil probleemi. Kaalud kuivainena ja see ongi toiteväärtuseks.Jah, aga siis peaks teatud koguste kaupa süüa tegemagi. Mõistlikum oleks ikka korraga veidi rohkem teha, ja seda pärast kaaluda.
Jah, aga siis peaks teatud koguste kaupa süüa tegemagi. Mõistlikum oleks ikka korraga veidi rohkem teha, ja seda pärast kaaluda.Kaalu parem enne ja pärast silma järgi jaotad
Jah, aga siis peaks teatud koguste kaupa süüa tegemagi. Mõistlikum oleks ikka korraga veidi rohkem teha, ja seda pärast kaaluda.No aga kaalu siis riis nii enne kui ka pärast keetmist, saad ju kaloraaži välja arvutada.
Tänapäeval 125gr pakid. Keedad ära ja kui tahad, kaalud üle. Saad teada, kuipalju kaalub 125gr riisi keedetuna. Jagad portsjoniteks, lihtne ju! Ei ole just kõrgem matemaatika! Samas ei suuda ma aru saada inimestest, kes pole võistlusteks valmistuvad kulturistid, kuid sellest hoolimata peavad iga grammi elutähtsaks.
” srcset=”/uploads/emoticons/tongue@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>
- You must be logged in to reply to this topic.