Kusjuures eile ja üleeile sai taas üle mõne aja söödud. Sedasama külmutatud broilerimaksa, millest Jrx rääkis.
Varem suhtusin maksa eelarvamusega, sest pidavat sisaldama kõvasti rasva jne, aga antud broilerimaks sisaldab vaid 6 g rasva, kui ma ei eksi. Hind on väga soodne, kuid külmutatud ja välismaa kaup.
Maksa söömist tuvustas mulle Bonsuna, kes pidavat enne igat suuremate lihasgruppide trenne(selg, jalg, rind) maksa sööma selle kõrge rauasisalduse tõttu. Ehk annab mingi vahetu efekti hapniku transpordis.