Need kodujuustu pakkidel olevad kogused on küll lambist võetud. Mõni karp on poolenisti vett täis, mõni ilusti kuiv, aga pakendil on ikka, et 18g valku, bs.
Andmed on ju 100g mitte terve paki kohta. See, kui palju karbis vett on , see ei oma tähtsust. Tähtsust omab see, kui palju seal graanulites vett ja kuivainet on.