Skip to main content

Hõlpsad ahjufrikadellid

Avaleht » Forums » Toitumine » Retseptinurk » Hõlpsad ahjufrikadellid

  • This topic is empty.
Viewing 1 post (of 1 total)
  • Autor
    Postitused
  • mai 1, 2006 at 12:48 p.l. #7549
    Laura Reisalu
    Member

    Ahjufrikadellid

    1 1/2-2dl kiirkareahelbeid

    600g hakkliha

    2dl maitsestamata jogurtit (lahjat koort, vett või piima)

    1-2 muna

    1 sibul

    1 küüslauguküüs

    1spl õli

    1/2tl soola

    1-2tl ingverit

    2-3tl kaneeli

    sojakastet

    musta pipart

    Segada kausis kaerahelbed ja vedelik (maitsestamata jogurt, koor, vesi või piim). Lasta natuke aega paisuda. Hakkida sibul ja küüslauguküüs ning kuumutada õlis läbipaistvaks. Lisada kaussi muna, hakkliha ning maitseks soola, sojakastet, musta pipart, kaneeli ja ingverit. Segada hoolikalt läbi ja lasta tainal pool tundi külmkapis seista. Kasta käed külma vette ja veeretada tainast ühesuurused pallid. Laduda need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetada 200-225 kraadi juures 12-15 minutit.

  • Autor
    Postitused
Viewing 1 post (of 1 total)
  • You must be logged in to reply to this topic.