Baklazaani võie
3 baklazaani
1 keskmine sibul
1 küüslaugu küünis
200 g lahjat majoneesi (15 %)
soola
must pipar
Baklazaanid küpsetada ahjus 200 C juures ? 20 min (nii kaua, kui pealt krimpsu tõmbavad).
Jahutada koorida.
Sibul ja küüslauk koorida.
Pane segamisnõusse küüslauk, sibul ja püreesta (saumiksriga v. köögikombainis), lisa baklazaanid, lahja majonees soola ja pipart maitse järgi.
Soovitus: säilitada külmkapis (säilib 4 päeva kindlasti, kui enne otsa ei saa), tarbida sepikuga (v saiaga), sobib liharoogade kõrvale salatiks. Mega tervislik. Super maitse elamus. Sobib ka niisama söömiseks.
Munavõie
4 keedetud muna
50g lahjat majoneesi (või võid, kuidas keegi soovib)
soola pipart
Trampida sodiks.
Soovitus: väga hea saia või sepikuga. Munakollased võib pooltel munadel välja võtta (siis näiteks 6 muna keeta), mõni võiks ikka värviks jääda
” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>