Vahvlid
Lisatud: 09.05.2003
Valmistusained
1. VARIANT:
100 g margariini
100 g suhkrut
2 muna
1/2 kl piima
veidi vanilliini
150 g jahu
2. VARIANT:
50 g margariini
75 g suhkrut
1 muna
1 kl piima
veidi vanilliini
250 g jahu
Valmistusviis
1. Vahusta margariin suhkruga, lisa muna ja jätka vahustamist, lisa maitseained ja jahu.
2. Kergelt rasvainega määritud vahvlirauad täida üsna õhukeselt taignaga, küpseta helepruuniks.
3. Keera vahvlid kuumalt rulliks või koonuseks.
4. Jahtunud vahvlid täida näiteks vahukoorega ja pähklipuru seguga.
NB!:
Esimese retsepti puhul lisa vahustatud munavalged lõpuks, teise puhul lisa terve muna suhkruga vahustatud margariinile.