Skip to main content

Hapupiim

Viewing 7 posts - 1 through 7 (of 7 total)
  • Autor
    Postitused
  • #17633
    Bafe
    Member

    Tere , olen kuulnud sellist legendi , et hapupiim ( kodus tavaline maapiim hapuks lastud minna ) pidi olema väga kõva valgupomm . vastab see ka tõele ?

    Olen 185 cm ja 80 kg , suhteliselt liiges. oskate öelda äkki , mitu gr valku , süsivesikuid jms oleks normaalne kogus päevas?

    ja noh palju valku sisaldab ntx 3 muna ja pool l piima ? Algaja värk , ärge tigetsema hakake

    #207534
    Jarmo Oberst
    Member

    Tere , olen kuulnud sellist legendi , et hapupiim ( kodus tavaline maapiim hapuks lastud minna ) pidi olema väga kõva valgupomm . vastab see ka tõele ?

    Olen 185 cm ja 80 kg , suhteliselt liiges. oskate öelda äkki , mitu gr valku , süsivesikuid jms oleks normaalne kogus päevas?

    ja noh palju valku sisaldab ntx 3 muna ja pool l piima ? Algaja värk , ärge tigetsema hakake

    Muna suurused on erinevad, aga võta siit ülevalt tööriistad ja sealt alt kaloriarvuti. Sealt saad täpsemalt ise vaadata mis kui palju kcal annab. Edu!

    #207541

    Tere , olen kuulnud sellist legendi , et hapupiim ( kodus tavaline maapiim hapuks lastud minna ) pidi olema väga kõva valgupomm . vastab see ka tõele ?

    Olen 185 cm ja 80 kg , suhteliselt liiges. oskate öelda äkki , mitu gr valku , süsivesikuid jms oleks normaalne kogus päevas?

    ja noh palju valku sisaldab ntx 3 muna ja pool l piima ? Algaja värk , ärge tigetsema hakake

    Ei usu, et kodu hapupiimal ja poe hapupiimal erilist vahet saab olla valgusisalduses. Ega see hapnemine iseenesest valgusisaldust saa tõsta, kui just aine kontsentratsioon sealjuures ei muutu.

    Piimas on valku 2,9-3,5 g 100 ml kohta, eks jääb ka hapupiimal valgusisaldus sinnakanti. Kui võrrelda näiteks rasvatu kohupiimaga, millel on 100g kohta 18 g valku, siis pole see hapupiim nii kõva valgupomm midagi.

    Muidugi võid terve liitri korraga ära juua, siis saad koralikud 30 g valku kätte.

    Valku võiksid tarbida vähemalt 2g 1 kehakilogrammi kohta ehk siis sinu puhul 2×80=160 g valku päevas.

    1 keskmine M suuruses muna sisaldab 6-7 g valku.

    100ml piima, nagu juba öeldud, 2,9-3,5 g valku.

    #213236
    AlanBStard
    Moderator

    Ega see hapnemine iseenesest valgusisaldust saa tõsta, kui just aine kontsentratsioon sealjuures ei muutu.

    Süsivesikusisaldus väheneb.

    Aga maapiim võib väga julm valgupomm olla kui see “maapiim” on ternespiim. Ja seda piima juba poest ei saa

    #213243
    asdfghjkl
    Member

    1. Mida “maapiim” tähendab? Kas pästoriseerimata turult ostetud piima, mis on lastud purgis lahtiselt hoides natuke halvaks minna või?

    2. Mitu % valku on “maapiimas”?

    #213264
    AlanBStard
    Moderator

    1. Mida “maapiim” tähendab? Kas pästoriseerimata turult ostetud piima, mis on lastud purgis lahtiselt hoides natuke halvaks minna või?

    2. Mitu % valku on “maapiimas”?

    1. on pahaks läinud piim.

    Ternespiimas on valku umbes sama palju kui rasvata kohupiimas

    #213266
    asdfghjkl
    Member

    1. on pahaks läinud piim.

    Ternespiimas on valku umbes sama palju kui rasvata kohupiimas

    Autor
    Postitused
Viewing 7 posts - 1 through 7 (of 7 total)
  • You must be logged in to reply to this topic.