Broilerifilee
- This topic has 6 replies, 5 voices, and was last updated 13 years, 2 months tagasi by
.
-
Postitused
-
Tere !
Tellisin endale toitumiskava ja seal oli kirjas, et õhtuti süüa mingit fileed. Ostsin siis poest jahutatud broilerifilee ja ei oskagi teha seda kuidagi. Kas selle peab lihtsalt pannile viskama ja ära praadima või kuidagi jahuga ja munaga segama?
Pole kunagi ise mingit fileed teinud.
Kas palun keegi oleks nii hea ja paneks väikese õpetuse kuidas seda fileed teha.
Kõige lihtsam on lisada endale meeldivaid maitseaineid (nt sidrunipipar) ja siis pannile/ahju panna. Võid ka teha erinevaid marinaade, kõige lihtsam nt hapukoor ja broilerimaitseaine segada, jätta filee sinna nt üheks ööpäevaks. Hoida sojakastmes; teha pestoga; tomatipastaga. Liha jääb marinaadis olles üldiselt mahlakam. Variante on lõputult. Võid ka lihahaamriga nö minutipihviks liha tampida, lõigata ribadeks – nii küpseb kiiremini Ehk leiad siit retseptidest midagi meeldivat.
1. Lõika broilerifilee tükkideks 2 X 2 cm
2. Haki 1 sibul väikesteks tükkideks
3. Pane hakitud sibul pannile praadima, prae poolläbipaistvaks (ca 3 – 4 min), vala kaussi
4. Prae broilerifilee tükid kummaltki poolt pruuniks (ca 5 min)
5. Vala kausist praetud sibulad pannile fileetükkidele peale, prae 1 minut
6. Pane 1 tl kanapuljongi pulbrit rõõsakoore sisse
7. Vala rõõskkoor 150 ml peale ja prae veel 2 min
Kellaajad on orienteeruvad.
Kui jahu ja munaga sega ja eelnevalt läbi tampida saad šnitsli
” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>Tere !
Tellisin endale toitumiskava ja seal oli kirjas, et õhtuti süüa mingit fileed. Ostsin siis poest jahutatud broilerifilee ja ei oskagi teha seda kuidagi. Kas selle peab lihtsalt pannile viskama ja ära praadima või kuidagi jahuga ja munaga segama?
Pole kunagi ise mingit fileed teinud.
Kas palun keegi oleks nii hea ja paneks väikese õpetuse kuidas seda fileed teha.
Mina sõin just Talleggi suitsutatud kanafileed 2 suurt tükki. Seda saab põhimõtteliselt salatisse panna, leivale jne.
” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> Mina sõin just Talleggi suitsutatud kanafileed 2 suurt tükki. Seda saab põhimõtteliselt salatisse panna, leivale jne.
” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> Tänud maomahlade eest, täna õhtuks siis nüüd plaanis suitsukana salat
” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>Kui sa piisavalt kaua oma toitumisega tegeled, siis ühel hetkel on juba suht ükskõik, mida ja kuidas sööd
” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> St. lõpuks on korra pannilt ja soola alt läbi käinud filee ka gurmee ja vesi on jook. Ei peagi midagi lõpuks enam eriliselt valmistama. Kui toit püüab ära joosta, siis lööd maha. Kui enam ei jookse, siis korraks pannile. Ojast lakud vett peale ja siis lööd nurru ” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>
- You must be logged in to reply to this topic.