opensoul

Üüü, pikk vestlus teil siin. Ei tasu aga kaklema minna erinevate arvamuste pärast. Aitäh kõigile, kes viitsivad siin arutada, isegi kui vahepeal kaldub teema veidi kõrvale… Aga see on vast paratamatus ja mõnes-mõttes ka meeldiv nähtus: saan teadmisi asjadest, milles olen suht-koht võhik.

Eilne päev oli väga hektiline…Tegin silmad lahti kell 11.50 ja esimene mõte, mis pähe lõi, oli see, et ma olin ju tahtnud 12.30 BodyPumpi minna. Seetõttu jäi hommikusöök kui selline olemata, jõin siiski kiirelt tassi kohvi piimaga ja haarasin ühe väikese õuna. Energiat õnneks jagus, tegin 10 minutit stepperit otsa.

Koju jõudes oli aga hundi-isu, tegin toidu valmimist oodates 2 Wasat pirnipüreega (selles väikeses snäkis 7.4g kiudaineid. Sööma sain seega alles 15.00st: Eelroaks lihtsalt rohelist salatit, spl oliiviõli, 9 rohelist oliivi. Ahjulõhe fooliumis(ca 125g), spl hapukoore ja tilliga. Kõrvale aurutatud lillkapsast, kuskil 250g. Magustoiduks kohv piimaga ja 20g mandleid. Käisin pes, koju jõudes sõin ca 80g 0% kohupiimapastat, 3 tl nisuidude, 3 tl nisukliide, 3tl kookoshelveste ja kaneeliga.

Õhtusöök 20.30: Omlett kahest munast (oliiviõliga), pool tomatit, veidi rediseid….ja juustu! gouda köömnejuustu ja Roqueforti (kokku ca 50g). 1 Wasa kah kõrvale. Väike klaas punast veini. Ja veel 2 ruutu 70% shokolaadi. See on see hommikune mittesöömine, õnneks söön ma muidu alati hommikuti, eile oli erand. Enam nii ei tee:)

Kokku tuli 10. september:

Kalorsus ca 1637 kcal

Valgud 83 g 20%

Rasvad 95 g 53%

Süsikaid 91 g 22%

Alkohol 11g 5%

Tänane kaal tegi meeldiva üllatuse: 65.6 Paar päeva tagasi oli 66.9, eile 66.4.

Hommik 11.30:

tass kohvi piimaga, 5 Wasa Fibret, ca 100g suitsulõhet, törts sidrunimahla, kahele Wasale määrisin õhukese kihi kreeka pähkli määrdejuustu, vähem kui 10 g.

Kalorsus 371.3kcal

Valku 31.94g

Rasva 16.85

Süsikaid 28.74

Lõuna 15.00: (lõuna oli metsas omadega…ostsin pardipugusid (jah, see on siin “delikatess”), paar nädalat tagasi olin proovinud kanapugusid, mis olid väga head…kahjuks pardi-omad on nagu kautshuk..ja maitsetud. Hästi kokates peaks vast asja saama, aga kergelt pannilt läbilaskmine neist suupärast asja ei tee). Proteiini pärast sõin nad siiski ära…

Niisiis: rohelist salatit paar lehte, pool tomatit, 10 rohelist oliivi, 1spl (6g) linaseemneid, pool väikest avokaadot (ca 40g), 2 Wasa Fibret, Ca 140g noid pardipugusid (praadisin pardirasvaga).

Veidi hiljem VP: kohv piimaga, 2 ruutu 70% shoksi, 15g mandleid.

Kalorsus 752.48 kcal

Valgud 47.58 g

Rasvad 45.92 g

Süsivesikud 38.58 g

Trenn: BodyPump. 10 min sõudmist. Reie siseküljed.

Õhtusöök 21.00 : suvikõrvitsa-kreveti-kookospiima möks, oliiviõli pannile.

Kalorsus 503 kcal

Valgud 22.31g

Rasvad 38.18g

Süsivesikud 21.61g

Kokku tänane päev ca:

1684 kcal

Valku 102 g 24 %

Rasva 101 g 54 %

Süsikaid 102 g 24 % (102% jälle kokku, ümardamised jne).

@ CharlesRoos : Kui söön 100g valku, teeb see 100/66= 1.5g valku/per kg, mis peaks veel olema selline täiesti aktsepteeritav kogus…..vist?

@ MonkeyMon : rasket jõutrenni ma tõesti ei tee, BodyPump tagab mulle vähemalt hetkel piisava koormuse lihastele. Peaksin ma ehk valgukogust vähendama, kuna mul pole seda lihtsalt tarvis? (siis aga peaksin ma millegi võrra siiski om kaloraazi ju suurendama…..rasvade arvelt vast mitte, 100g peaks olema juba päris paras ports. Kuna alik pole just suur, siis üle jäävad vaid süsikad.. Selle kohta ei oska ma öelda, kas see 1700 kcal on minu jaoks ehk isegi vähe…Pigem usun, et mitte, sest hetkel on üleüldist liigutamist väga vähe (tööl praegu ei käi, suure osa ajast kodus arvuti ees…..nii et BAVist vist väga palju rohkem ei kulutagi diivanil olles (trenn välja arvata).

Ma siin ikkagi mõtlen ja nuputan ja tahaks endale miskeid häid protsente/koguseid grammides leida….Täna turul käies vesistasin igasugu erinevate puuviljade järgi, aga puuviljadest ostsin ainult õunu, et mitte igasugu süsikaid köögis kandikul näha. Eks ma pean vist ise katsetama ja ära proovima, mis mulle sobib…Niipalju, kui on erinevaid inimesi, on ka erinevaid funktsioneerimise viise (toitumise alustalad jäävad loomulikult samaks, aga piirid on kergesti nihutatavad).

Aile postitus pani mind mõtlema, et äkki peaksin siiski veidi rohkem süsikaid sööma….Samas, ma ei saa vist vaadata, et “näe, tema sööb niimoodi, peaks ka proovima”. Samas jälle küsin endalt, et kas kõigi nende tänapäevaste toitumisteadlaste väited on tõesti täi-es-ti valed ja ei põhine mitte millelgi..? …..

katseta, vaata , mis peegelpildiga ja kaalunumbriga (mõlemaga!) juhtub.

Mmm…kuidas sellest nüüd aru saada..? Usud, et sellise protsendiasetusega tuleb kaalu (ning ka rasva) pigem juurde, isegi kui kaloraaz ei ole liiga kõrge? Enamus inimesi söövad 300g süsikaid päevas ja juurdevõtmisest pole haisugi… Samas ei taha ma sellist asja küll proovida. 300g täisväärtuslikke süsikaid oleks ikka suht raske iga päev süüa….

Olen mõelnud ka sellise asja peale, et teeks selliseid vahelduvaid oäevi….üks päev rohkem süsikaid (st kuskil 150g), ning selle võrra vähem rasvu. Teine päev jälle rohkem rasvu ja vähem süsikaid.

Mida rohkem ma siin loen, seda enam tekib küsimusi….

MIKS, mille ku…di pärast tänapäeval rõhutatakse seda “ärge sööge rohkem kui 30% rasvu päevas, veelgi parem kui 20-25%”. Kas sellepärast, et kui inimestele öelda, et sööge rasvu – rasvad on head, ei jõuaks neile kohale see, et süüa tuleb häid rasvu….Ja siis miskeid rasvast nõretavaid friikaid närides leiaksid nad endale vabanduse, et “see ja see toitumisteadlane ütleb, et rasvu tuleb ju süüa”. Süsikaid propageerides arvavad need spetsialistid, et riske on vähem kuna paljud süsikad on tegelikult siiski head, ja loodavad et inimesed hakkavad tarbima rohkem köögi- ja puuvilja ning täisteratooteid..aga ega ikka ei hakka. Välditakse lihtsalt elu eest rasva ja ülejäänule ei pöörata tähelepanu..Oeh ei tea ja ei saa aru. Mis on õige, mis on vale? Kas kõikide jaoks on üks asi õige? Kas on olemas universaalsed vastused sellistele küsimustele?… Üüüü, jah, ma olen väsinud.

Ühesõnaga: keto olemiseks peaks ka valgud päris madalal hoidma. Kas saan õigesti aru? Okei, valgu rohkus selles 100-100-100 menüüs ei ole keto, aga ma rõhutan veelkord, mu eesmärk ei olegi keto….Mu eesmärk on toituda tervislikult, niimoodi, et see ka mulle pikas perspektiivis kasulik oleks. Samas, lähikuudel kaotada ka kehakaalu (rasva, mitte lihaste arvelt), ning seda ka hiljem säilitada. Kas selle eesmärgiga on kellelgi paremaid proportsioone pakkuda, või kommenteerida, mida võiksin muuta, mille osakaalu menüüs suurendada, mida vähendada.

Ise olen mõelnud sellise koosluse peale:

1700kcal.

150g süsikaid 615kcal 36.2%

80g rasva 728kcal 42.8%

87g valku 357kcal 21%

Sellises proportsioonis on rasvad endiselt ülekaalus, süsikaid on siiski oluliselt vähem kui tänapäevane “norm” ette näeb, valku peaks saama piisavalt per kg……Probleem: oletan, et on liiga palju süsikaid? Ma kahtlen niikuinii, kas ma tervelt 150g söömisega saaksingi üldse hakkama, aga huvi pärast küsin..

Aitäh vastuse eest. Samas, jääb mul siiski selgusetuks, mis peaks minu puhul siis olema rasvarikas reziim. (23 aastane, 170 cm pikk, 67 kg). Rasvarikas see 100-100-100 ju samas on, olles aga ka proteiinirikas. Süsikaid on aga vähe (sellepärast ka nimetus “half-ass atkins” . Tkinsi “dieedil” olles on minu meelest süsikaid oluliselt vähem kui 100g päevas. Mida soovitaksid sina mulle, kui päris ketoks hetkel ei taha minna (olen ju veel nö roheline ja algaja), samas rasvarikas toitumine huvitab….Sa teed vast päris kõvasti trenni, nii et me ei saa päris üksteist võrrelda, see mis sobib ühele, ei pruugi sobida teisele. Igasugu nõuanded on aga väga teretulnud. Järgmisel nädalal toimub mu spordiklubis üks “toitumisalane hommikupoolik” tervisliku hommikusöögiga jne ” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> ….ma tahan juba huvi pärast sinna kohale minna ja vaadata, mis suunitlusega sealsed “professionaalid” on ning kas nad suudavad mind mu küsimustes ehk rohkem valgustada….

Panen üle-eilse õhtuse menüü, siis saab selle päevaga ühele poole.

Trenn: BodyPump. 20 min stepperit. Reie siseküljed.

Õhtusöök 21.00: Kana-curry kookospiima, ingveri ja bambusevõrsetega. Kahepeale kasutasin: 2 kanafileed, 2 sibulat, 2 küüslauguküünt, 2cm jupp ingverit, 2spl curryt, 20ml kookospiima, 2tl kookosrasva, ühe purgi (180g) bambusevõrseid), 4 spl sojakastet (seal on veidi suhkurt sees, aga oli hädavajalik komponent), punast teravat pipart. Kõrvale läätsesid, kuskil 50g kuivaine ringis. Alles jäi ka natuke, nii läätsi kui kana.

Õhtul sai sõpra lohutades ää joodud veidi naturaalset kuiva siidrit.

Kokku tuli too 8 september:

1681 kcal

100.3 g valku 24%

93 g rasva 50%

92 g süsikaid 22%

12 g alkoholi 5% (101% ” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> almost….)

9 september:

Hommikuoode 10.30 : kohv piimaga

Hommik 11.30 : 1 tomat (150g), 66g rediseid, 125g Mozzarellat (8.5%ilist), 1 väike avokaado (80g), 2 Wasa Fibret.

13.00 kohv piimaga, 15g mandleid.

Hommikusöögi ja vahepala kalorsus: 609.79kcal, Valgud 39.71g, Rasvad 36.75g , Süsivesikud 31.63g

Lõuna 15.45: Suvikõrvitsa-kreveti-kookose möks. 2 väikest suvikõrvitsat, 1 sibul, 1 küüslauguküüs, 1spl oliiviõli, ca 100ml kookospiima (veidi vähem vast), 100g krevette, väike jupp ingverit, curryt, punast teravat pipart. Kõik woki-pannil kokku miksida ja voila. Kalorsus 522.61 kcal, Valku 22.51g, Rasva 38.37g, Süsikaid 25.61g

Tund hiljem 25g mandleid. 157kcal, 5.28v, 13.38r, 3.45sv.

Õhtuks 19.00: 135g kalkunisinki, 200g pirnipüreed. Selline “niru” eine oli, aga ei olnud aega midagi muud meisterdada, ning puudu oli just valku ja süsikaid. (olin kodust eemal ja kahmasin need kaasa).

Kaloreid 309.6, Valku 29.61, Rasva 3.07, Süsikaid 40.47

Eilne päev kokku:

1599kcal

Valku 96.11g

Rasva 91.57g

Süsikaid 101.16g

Mida ütlete selle menüü ja arvude peale?….Hea on see, et tundub, et ma enam-vähem oskan silmajärgi arvestada,palju-mida kokku tuleb…aga esimestel päevadel arvutasin igaks juhuks kõik kokku. See arvutamine on omaette huvitav, aga samas tüütu…eriti kui õues on suur päike ja soojus ja mina istun toas arvuti ees. Parem läheks rattaga sõitma selle asemel…

Selline küsimus….mis juhtub keha rasvaprotsendiga rasvarikkal dieedil? Dieedi all ei mõtle ma seda, et lihtsalt 2 nädalat söön rasvarikkalt, vaid rasvarikkusest kui elustiilist. Kas rasvaprotsendi tõus või langus on võrdelises seoses söödava rasva kvaliteediga (head-halvad rasvad)? Kui söön püsivalt nt 100g rasva, 100g valku ja 100g süsikaid, siis rasva on protsentuaalselt väga palju. Kas see ei kergita mu keha rasvaprotsenti?…Eesmärgiks on siiski nö lean ja nõtke keha, kas see on rasvarikka toitumisega üldse mõeldav?…Või tuleks siiski pigem rasva süüa vähem ja tõsta veidi süsikate osakaalu.

Viimased päevad olen söönud Rotteri soovitusel 100g-100g-100g piirimail, panen oma menüüd üles täna….Rasvaprotsenti pole siiani saanud miski korraliku masinaga mõõta, mõtlema pani aga see, et kodukaal näitas üle-eile 23.5, eile 24 koma midagi ja täna hommikul 26.5. (kodukaal ei ole küll kõige õigem viis mõõtmiseks, aga see tekitas minus lihtsalt küsimusi).

Kuidas suhtute teie 100g-100g-100g menüüsse kaalulangetamis-eesmärgil?..