anelka
Forum Replies Created
-
Postitused
-
Kuidas siis nii, kui soovitatakse alati hommikul süüa müsli või mitme viljaputru ja nüüd tuleb välja, et on hoopiski väga kahjulik või pole asi tegelikult nii hull(?) ja saab kuidagi leevendada seda protsessi?
” srcset=”/uploads/emoticons/sad@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>
Endale meeldib süüa hommikul neljaviljaputru ja enne või peale trenni teha üks jook, joogis kasutan: Farmi kodujuustu, terve banaan, kama, keefirit ja natuke maitse järgi suhkrut ja siis purustan/sega kogu asja vedelaks joogiks
” srcset=”/uploads/emoticons/sad@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> .Ma kirjutan ühe loo, mis tundub enamusele kindlasti naljakas ja hullumeelne aga… Mul on koer allergik. Ta on 5 aastat sügelenud ja tal on olnud 7 operatsiooni. Eelmine aasta oli 3 lõikust, 2 kasvajat. 5 aastat on apteekrit raiunud, et koerale võib anda vaid allergiku krõbuskaid. Mitu aastat söötsin koera vaid kõige kallimate allergiku krõbuskatega. Kõik mida koer vajab: vesi ja krõbuskad. Krõbuskaid koer vihkas ja sõi neid vaid siis kui kohutav nälg oli. Mõni nädal tagasi uurisin pakendilt, mis see siis sisaldab: 80% riis…. ajuvaba! Kuna vaid lihaga toitmine läheb kalliks, siis valmistan. Hapukoor, liha, riivin porgandit ja veidi kookoshelbeid. Koeral on kõrvad ära paranenud, ei sügele enam ja mis kõige tähtsam, talle väga maitseb! Mul on sugulane koeraarst. Ta andis koerale süüa kella järgi, kindla koguse ja vaid “õigeid krõbuskaid”. Kaks nädalat tagasi koer jäi magama ja hommikul enam ei ärganud. Lahkamisel selgus, et 2. aastane koer suri vähki.
Veised on looduse poolt määratud sööma heina, tootes nõnda piima ja liha kus on omega-3e rohkem kui omega-6t. Viljaga toites on see vahekord 1:4 – 1:16.
Kuidas siis nii, kui soovitatakse alati hommikul süüa müsli või mitme viljaputru ja nüüd tuleb välja, et on hoopiski väga kahjulik või pole asi tegelikult nii hull(?) ja saab kuidagi leevendada seda protsessi?” srcset=”/uploads/emoticons/sad@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>
Endale meeldib süüa hommikul neljaviljaputru ja enne või peale trenni teha üks jook, joogis kasutan: Farmi kodujuustu, terve banaan, kama, keefirit ja natuke maitse järgi suhkrut ja siis purustan/sega kogu asja vedelaks joogiks
” srcset=”/uploads/emoticons/sad@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> .Miks on inimskelett 100 000 aastatagant tugevate luude ja tervete hammastega? Aga 5000 aastat vana skeletilt on näha, et inimene vaevles tänapäevalgi tuntud haiguste käes: hammaste lagunemine ja luude hõrenemine. Ma olen ka proovinud süüa putru: kaerahelbed, nisukliid ja vesi, üritades kiudainetega isu pärssida. Olgem ausad, see ei ole maitsev. Tekkis kohutav uni ja tunni pärast oli kõht taas tühi.
Väike kõrvalepõige teemast, aga nüüd ma vähemalt tean, miks mu kodujuustuvormi ei avalikustatud.Mina, kui erapooletu mees metsast, hakkan lõpuks jagama, milliseid eesmärke teenitakse. Rahakott on tähtsa kui inimeste tervis.
Millega teravilja asendad? Eile saatsin retsepti aga millegipärast on nii, et kui selles puudub nisujahu ja valge suhkur siis avalikustamisele ei kuulu.
Pitsa valmistamine:
*kookoshelbed
*munad
*hakkliha
*riivitud juust
*hapukoor
*tomatipasta (naturaalne 2.5g süsi/100g, sisaldab ohtralt lükopeeni – vähi rakkude tapja)
*karri
*köögiviljad ja puuviljad
1. Pitsa kate: hakkliha kuumutada pannil (raud pann on parim), lisada karri.
2. Pitsa põhi: segada kokku munad ja kookoshelbed, laotada võiga määritud savitaldrikule.
3. Kate asetada põhjale, raputada peale veidi riivitud juustu ning 7-8 min kuuma ahju.
4. Ahjust väljas, viimistleda tomatipasta ja hapukoorega. Lõpuks meelepärased köögiviljad ja puuviljad.
5. Kõrvale võib juua limonaadi (vesi+sidruni viilud).
Aega kulub max 15 min, sobib hästi hommikusöögiks. Head isu!
1. Happeliste süsivesikute söömine nagu viljapudrud, müsli, kama on tõeline rumalus. Keha hakkab hapet organismist “välja pesema” luudes sisalduva kaltsiumi abil.
2. Mida vähem taimseid valke seda parem.
3. Parimad valgud: liha, piimatooted ja munad.
Punktid kehtivad inimestele: tahad olla energiline ja tegus. Omada tugevaid luid ja teveid hambaid….
Me võime siin jäädagi krooksuma aga vaatame maailma avarama pilguga. 8 aastat tagasi oli USAs 80% inimestest ülekaalulised (vanus 25+). Enamus 30a.+ vaevasid kroonilised haigused ja allergiad. Prantslased, kelle köök algab: liha, hapukoor, või… aga olid ülekaaluliste ja haigete osas viimased. “Meditsiin”, “doktorid”, “kaalujälgijad”, “tervise ajakirjad” jne ei suuda mõista – kuidas prantslased, kes söövad palju küllastunud rasva, nii terved on ning kutsuvad “nähtust” Prantsuse paradoksiks. Tänaseks on seis selline, et isegi rasedad naised loevad kaalujälgijate punkte.
Nakkushaiguste levik on ikkagi seotud paiksele eluviisile üleminekuga ja koduloomade pidamisega.Miks siis eskimod moodsaid haigusi ei põe? Eskimode ainus häda on osteoporoos, kuna menüüs puudub aluseline toit. Teravilja ja moodsate haiguste seosest on rääkinud palju Loren Cordain, kes on paleo menüüd põhjalikult uurinud (kirjutanud ka mitu paleo raamatut).
Mis jutt see nüüd on
” srcset=”/uploads/emoticons/wink@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> Sa tahad öelda, et teraviljatooteid ei tohiks süüa?Aga rohelist ja juurikad võib?Üks ja sama tselluloos ja tärklis ju kõik.Tõsi, vanasti söödi rohkem loomset toitu, aga tol ajal oli selle loomse toidu kvaliteet pisut teine ka.Tänapäeval hoitakse sigu eluaeg laudas kinni ja antakse steroide, et nad lihast kasvataksid ja söödetakse pilgeni täis.Sellist liha me peamegi 70% sööma?Looduse poolt on inimene määratud sööma kõike, mis süüa kõlbab, mitte ainult liha.Meie esivanemad näiteks täiskasvanuna enam piima juua ei saanud, meil on aga tekkinud geneetiline mutatsioon, mis lubab meil ka täiskasvanuna piima juua.Ei saa öelda, et me oleme samasugused, kui meie esivanemad paleoliitikumis, evolutsioon on samuti oma töö teinud.Ja mõtle nüüd selle peale ka, et tol ajal oli inimesi palju vähem ja liha jätkus kõigile.Praegu jääks enamik inimesi nälga, kui me enam teravilju ei sööks!Teraviljas sisalduv taimevalk on põhjus, miks see inimese soolikale ei sobi. Õlles õnneks valku pole. Kui sa räägid sealihast ja steroidedest siis: ookeanid on reostatud ja kala ei tasu süüa, veistel on hullulehmataud, suu ja sõrataud, kanadel on newcastletõbi, õunad ja puuviljad on poes suured ja ilusad kuid mürki täis (uss kah ei taha), juurikad on suured ja väetist täis. Kuidas inimene nälga jääks pudruta? Porgandid, kaalikad, naerised, peedid, kartulid, puuviljad, köögiviljad…
Teravili ja põllumajandus ilmusid inimeste ellu 10 000 aastat tagasi. Põhjamaa rahvaste menüüsse 2500 a tagasi. Koos teraviljaga saabusid moodsa ühiskonna haigused ja katk. Inimese esivanematest on märke aga 7 miljoni aasta tagant. 2,5 miljonit aastat tagasi tagasi moodustas loomne toit u. 70% menüüst. Terveim aeg oli paleoliitikul kui söödi: mune, mammuti liha, pähkleid, rohelist ja juurikaid (s.o. 200 000 – 30 000 aastat tagasi). Enamus inimestele järelikult ei sobi “raffaello ja sefiiri dieet” vaid peab naasema – “TOIDU JUURDE, MIS ON LOODUSE POOLT INIMESELE MÄÄRATUD”.
Uimasus ja nõrk immuunsüsteem on tingitud: 1)Rasva kui ühe tähtsaima ehitusmaterjali ja energiaallika puudumine menüüst 2) Ekslik arvamus, et teravili – pudrud, leib jne on tervislik…. jnejnejne
Kas sellel teisel artiklil mingisugune teaduslik alus ka on? Või on selle jutu autor lihtsalt ise välja mõelnud? Ma ei leidnud ühtegi tsitaati ega viidet uuringutele. “Ühes kohas tegi keegi ükskord kunagi mingi uuringu” ja selle põhjal tehakse suuri järeldusi.Ma ei ole küll mingi teadlane ega toitumisspetsialist, aga see artikkel ei jätnud küll usutavat muljet.
Ja noh, absoluutset tõde polegi olemas, mulle tundub. Üks uuring näitab ühte, teine uuring näitab midagi muud. Üks spetsialist soovitab ämbritäie süsivesikuid süüa, teine soovitab kilo seapekki ja liiter hapukoort päevas. Igaüks usub seda, mis tema puhul toimib.
Tänapäeval tervislikuks peetav toit, milles pearõhk on asetatud süsivesikutele, on inimajaloos üsna uus nähtus. Inimene sööb, et saada energiat ja organismi ülesehitamiseks vajalikku ehitusmaterjali. Kuigi täiskasvanuks saades kasv peatub, uuenevad inimkeha rakud elu jooksul mitmeid kordi. Tervisehäired tekivad siis, kui meie toidulaualt mõni tähtis ehitusmaterjal puudub. Inimkeha on üles ehitatud vesi 70%, proteiinidest 7%, rasvadest 20% ja mineraalidest 3%. Kes tahab teada tõde, peab ajas tagasi liikuma. Milleks imetleda üksikuid komeete kui tähed on olnud taevas miljoneid aastaid?
noo, mis ta siis rohkem seda kolesterooli annab kui või? mis siis vahet neil juustudel on? eestis ise muidu eelistan juku juustu osta, valku 40 ja rasva 10, enne oli ka 5% rasvasisaldusega-veel parem. vaevalt küll et rasvasest hapukoorest või võist vähem seda kolesterooli saab…Pole vahet kui palju kolesterooli süüa. Pole tähtis kui kõrge on kolesterooli tase. Tähtis on lipoproteiinide LDL ja HDL omavaheline suhe. Insuliin ajab selle suhte paigast.
nisujahu on viimne saast! jahutooteid ei tasuks üldse tarbida!riisist aga tasuks eelistada pruuni riisi.
Rasv on ajule tunduvalt parem kütus kui süsivesikud. Proovi sinagi Andreaz!
sportlase toit:potti kana keema, lisada kartulad, kaalikad, porgandid, sibul, küüslauk, pipar. saab mingit maitset soola asemel!
näide 2: tuunikalakonserv sibula ja küüslauguga või keedetud riisiga segada.võib keedumuna lisadaja maitsestamata jogurtit. hea salat!
Riis on tervislikum kui nisujahu? hahahahaaaa
Mina lihatoitude kõrvale keefiri ei jooks ja jooks 2 tundi enne trenni näiteks.Ja kalaMAKSAõli asemel on parem kalaõli.
Ma söön koos piimatooteid ja sealiha(vähe rauda). Vabapäeva lõunast olid kookoshelbed puudu(sellepärast tundus õhtusöök kaugel). Minu arvates ei tasuks kaltsiumi üle 500mg süüa. Ideaalne oleks Kaltsiumi ja magneesiumi vahekord 1:1, nagu see oli koopainimesel. Tänapäeval on see 1:5 kuni 1-15. Selle vahekorra kaela aetakse isegi südameatakk jne… Magnesium & Calcium Tervete luude heaks on hapukoore-kurgi-tomati salat ideaalne lähenemine, mitte aga palju juustu süüa (väga happeline).
