Paprikabroiler
- This topic has 3 replies, 3 voices, and was last updated 20 years tagasi by
.
-
Postitused
-
Paprikabroiler
3-4 broileri rinnafileed
2 punast paprikat
3 sl õli
värsket basiilikut
soola ja jahvatatud musta pipart
kuskust
Tükelda broilerifilee viiludeks. Lõika paprikatel kaaned ära, eemalda seemned ja valge osa. Lõigu viiludeks.
Aja pann kuumaks ja prae broileriviile veidi õlis. Seejärel lisa pannile paprika ja rebi pannile ka basiilikulehti.
Maitsesta soola ja pipraga.
Valmista kuskus pakendil antud juhendi järgi ja serveeri koos paprikabroileriga.
Paprikabroiler3-4 broileri rinnafileed
2 punast paprikat
3 sl õli
värsket basiilikut
soola ja jahvatatud musta pipart
kuskust
Tükelda broilerifilee viiludeks. Lõika paprikatel kaaned ära, eemalda seemned ja valge osa. Lõigu viiludeks.
Aja pann kuumaks ja prae broileriviile veidi õlis. Seejärel lisa pannile paprika ja rebi pannile ka basiilikulehti.
Maitsesta soola ja pipraga.
Valmista kuskus pakendil antud juhendi järgi ja serveeri koos paprikabroileriga.
Kulla laps. Enne tehakse kuskus ja siis broiler
siia käib juurde veel 1 sibul,
Sibul hakitakse praetakse ja praetakse supilusukatäie võiga klaasjaks (NB! suurel kuumusel)
Kana viilutatakse mitte risti vaid piki fileed. Kui juba on otsustatud kuskusi kasuks tuleks raputada peale pisut-pisut safranit
üks küüs väga peeneks hakitud küüslauku, mis lisatakse koos basiilikaga (mitte hakitud aga peeneks rebitud lehtedega) ehk umbes 1 minut enne tulelt võtmist
NB! Paprikast tuleb palju vedelikku kui kaua praadida. Parem jätta Wok laadselt krõmsuks. Seepärast soovitatakse paprika lõigata ristipidi rõngasteks ja siis poolitada.
Kulla laps. Enne tehakse kuskus ja siis broilersiia käib juurde veel 1 sibul,
Sibul hakitakse praetakse ja praetakse supilusukatäie võiga klaasjaks (NB! suurel kuumusel)
Kana viilutatakse mitte risti vaid piki fileed. Kui juba on otsustatud kuskusi kasuks tuleks raputada peale pisut-pisut safranit
üks küüs väga peeneks hakitud küüslauku, mis lisatakse koos basiilikaga (mitte hakitud aga peeneks rebitud lehtedega) ehk umbes 1 minut enne tulelt võtmist
NB! Paprikast tuleb palju vedelikku kui kaua praadida. Parem jätta Wok laadselt krõmsuks. Seepärast soovitatakse paprika lõigata ristipidi rõngasteks ja siis poolitada.
Tänan, et lisainfot oled üles pannud. Mina tõlkisin retsepti ja panin üles. Usun, et sinu lisaifoga tuleb roog väga maitsev ja kui aega saan teen endalegi
” srcset=”/uploads/emoticons/tongue@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>
- You must be logged in to reply to this topic.