Oatmeal
- This topic has 20 replies, 12 voices, and was last updated 16 years, 2 months tagasi by
.
-
Postitused
-
Kas kaerahelbed on teistest helvestest kõige parema toiteväärtusega? Ma küsisin maainimese käest ja ta ütles et kaer on viljadest (nisu, oder jne.) kõige odavam ja seda söödetakse hobustele.
Kas inglisekeeles oatmeal, on sama mis eesti keeles kaerapuder?
Erinevalt paljudest teistest teraviljasaadustest on kaerahelveste põhitoitainete sisaldus päris mitmekülgne. Sajagrammises helbekuhilas on 13-14 g valke, ligikaudu 6,5 g rasvu ning 60-70 g süsivesikuid. Et kaerahelbeid süüakse tavaliselt koos teiste toiduainetega, milleks sageli on piim ja või, siis kombineeruvad sellistes toitudes edukalt nii taimse kui ka loomse päritoluga toitained. Ja sellest tõuseb sööjale vaid kasu. Kaerahelveste süsivesikuterohkust ei maksa peljata. Et kaera põhiliseks süsivesikuks on tärklis, mis seedumisel lõhustub aeglaselt glükoosiks, siis tagab helbetoitude söömine veresuhkru piisava taseme pikema aja vältel. Just veresuhkru ehk glükoosiga kaetaksegi suur osa meie keha energiavajadusest nii vaimse kui ka kehalise töö tegemisel. Järelikult on kaerahelvestest hommikupuder keha energiavarude täiendajana igati omal kohal.
väga asjalik vaste!
See ei tähenda, et kaeratoite peaks tarbima nõrkemiseni. Seda pole vaja teha. Näiteks sisaldavad kaeraterised fütaanhapet, mis ülirohkel pruukimisel mõnevõrra takistab kaltsiumi, raua ja tsingi imendumist seedekulglast.
metsikult teadmisi sul peas, Oldman
Kas kaerajahu on sama toiteainete rikas ja “toorelt” söödav nagu kaerahelbed? Nimelt mõtlesin, et peaks valgusheikides aeg ajalt kasutama hakkama kaerajahu(kui see varjant on ikka normaalne, idee poolest oleks ju hea toidukorra asendaja või toidukordade vahele?)…
liiga palju teadmisi vahest on halb, võib natukene üle mõelda asjadega
liiga palju teadmisi vahest on halb, võib natukene üle mõelda asjadega
Mul on ka üks küsimus
kaerahelbe- ja neljaviljapudrud lemmikud
Mul on ka üks küsimus
Mul on ka üks küsimus
Kui maiustada küpsiseid, kas siis parim valik oleks kaerahelbeküpsised?
Kui maiustada, siis minupoolest juba täiega
Isetehtud kaeraküpsiseid tasuks sel juhul teha 50 g kaerahelbeid
120 g jahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl vaniljesuhkrut
100 g suhkrut
50 g rosinaid
50 g piimašokolaadi
1 sl linaseemneid
1 muna
3 sl õli
Sega omavahel jahu, kaerahelbed, küpsetuspulber, suhkur, vaniljesuhkur, seemned, rosinad ja hakitud šokolaad. Muna klopi õliga lahti ja lisa kuivainesegule. Sega kokku tainas. Vormi 26 pallikest ja suru küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil lapikuks. Jäta sisse ka vahed kerkimiseks. Küpseta 200 kraadi juures 10-12 min.
Mina kasutaks suhkru asemel näiteks mett, rosinate asemel või lisaks neile võiks jõulude tulekul lisada ka veidike omatehtud sukaadi
” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>
- You must be logged in to reply to this topic.
