Hea valgu rikas muna puder
- This topic has 11 replies, 10 voices, and was last updated 11 years, 9 months tagasi by
.
-
Postitused
-
2 keedetud muna
2 keedetud muna munavalget
50g rasvata kogupiima
50g maitsestamata jogurtit
Munad purustada kahvliga, segada kõik kokku,
maitsestada sinepiga, ja natuke soola,
Kaloreid: 258.13 Kcal
Rasva: 10.9 g.
Valku: 33.5 g.
Süsivesikuid: 3.5 g.Vähe kaloreid palju valku.
See tundub rohkem nagu valgupuder.
” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>Ma pakun paar munapudru retsepti. Ehk peaksin pilte ka lisama aga praegu ei viitsi. Siiski mulle tundub, et neid retsepte oleks siia hädasti vaja. Isegi ilma piltideta.
Esimene on selline kreemjas munapuder – minu tõeline lemmik.
Eestlastele alguses harjumatu aga kui seda sööma hakata, siis väga muud ei tahagi.
Löö külma kastrulisse lahti munad (kogus vastavalt soovile) ja lisa neile tükk võid/kookosõli (maitse järgi; mida rohkem, seda uhkem
” srcset=”/uploads/emoticons/tongue@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>). Seadista pliidiplaat keskmisele kuumusele, pane kastrul tulele ja hakka munade ja rasvaine segu spaatliga segama. Alguses tundub see veidi tüütu kuid see on megaoluline saavutamaks mõnusat tekstuuri. Sega kuni munad hakkavad hüübima (muudavad värvi ja muutuvad paksemaks) ja siis võta korraks kastrul tulelt maha ning lisa maitse järgi soola/pipart/tilli/peterselli (vali ise). Kui maitseained lisatud, siis pane pann uuesti tulele ja sega veel, kuni näed et munad on sisuliselt hüübinud kuid ei ole läbi küpsenud (tükki läinud). Serveeri näiteks külmsuitsu/kuumsuitsu lõhega. Teine on eestikas. Aga seda vist polegi mõtet lisada, sest kõik oskavad seda ise teha. Läksin veidi tuhinasse
Proovige kindlasti, noored.
Omleti retsepti huvi kellelgi?
” srcset=”/uploads/emoticons/tongue@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> (ma tean suurepärast!)Äkki peaks siia kohe munaroogade teema looma? Fritatad ja asjad kõik puudu.
” srcset=”/uploads/emoticons/tongue@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>See tundub rohkem nagu valgupuder.
” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>Ma pakun paar munapudru retsepti. Ehk peaksin pilte ka lisama aga praegu ei viitsi. Siiski mulle tundub, et neid retsepte oleks siia hädasti vaja. Isegi ilma piltideta.
Esimene on selline kreemjas munapuder – minu tõeline lemmik.
Eestlastele alguses harjumatu aga kui seda sööma hakata, siis väga muud ei tahagi.
Löö külma kastrulisse lahti munad (kogus vastavalt soovile) ja lisa neile tükk võid/kookosõli (maitse järgi; mida rohkem, seda uhkem
” srcset=”/uploads/emoticons/tongue@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>). Seadista pliidiplaat keskmisele kuumusele, pane kastrul tulele ja hakka munade ja rasvaine segu spaatliga segama. Alguses tundub see veidi tüütu kuid see on megaoluline saavutamaks mõnusat tekstuuri. Sega kuni munad hakkavad hüübima (muudavad värvi ja muutuvad paksemaks) ja siis võta korraks kastrul tulelt maha ning lisa maitse järgi soola/pipart/tilli/peterselli (vali ise). Kui maitseained lisatud, siis pane pann uuesti tulele ja sega veel, kuni näed et munad on sisuliselt hüübinud kuid ei ole läbi küpsenud (tükki läinud). Serveeri näiteks külmsuitsu/kuumsuitsu lõhega. Teine on eestikas. Aga seda vist polegi mõtet lisada, sest kõik oskavad seda ise teha. Läksin veidi tuhinasse
Proovige kindlasti, noored.
Omleti retsepti huvi kellelgi?
” srcset=”/uploads/emoticons/tongue@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> (ma tean suurepärast!)Äkki peaks siia kohe munaroogade teema looma? Fritatad ja asjad kõik puudu.
” srcset=”/uploads/emoticons/tongue@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>Tegelikult see munaroogade teema on väga huvitav mõte. Ma usun, et päris paljudel on vahepeal tüdimus tavapärastest prae-, keedumunadest ning omletist ja tahaks oma toidulauale nn uut hingamist tuua. Miks mitte oma retsepte teistega jagada ning lisada veel juurde ka pilte.
Ma olengi neid praemune viimasel ajal nii palju söönud, et käib ringi juba suus ja alla läheb siis kui peale jood midagi.
Viimane aeg midagi paremat nendest tegema õppida.Ma olengi neid praemune viimasel ajal nii palju söönud, et käib ringi juba suus ja alla läheb siis kui peale jood midagi.
Viimane aeg midagi paremat nendest tegema õppida.
Tee munaputru, palju paremini läheb alla
” srcset=”/uploads/emoticons/wink@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>Super! Sain just toitumiskava kus trennipäevadel on menüüs hommikul 4 muna, 2 neist munakollasega ja enne trenni sama. Kui keegi ainult veel teab mõnd munarooga, andke aga tuld!
” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>Super! Sain just toitumiskava kus trennipäevadel on menüüs hommikul 4 muna, 2 neist munakollasega ja enne trenni sama. Kui keegi ainult veel teab mõnd munarooga, andke aga tuld!
” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>Mitte keegi teine peale su toitumiskava koostaja ei saa sulle siin nõuandeid jagada, sest kava koostaja on arvestanud välja sulle täpse kaloraaži ja toitaineta vahekorra, et kava töötaks. Küsi kava koostajalt!
ma teen sellist munarooga tihti, kusjuures hiljuti selgus, et tegemist on maroko klassikalise toiduga
pannile purustatud konservtomat (tegelikult on see enda tehtud, suvisel tomatiuputuse ajal tükeldatud ja veidi soolaga läbikuumutatud tomat on ca 100-200g portsjonitena sügavkülma pandud)
kui see tomatisegu juba peaagu kuum, siis löön sinna sisse munad+ sool-pipar jmt (kui segu on paksem, siis tõmban enne muna pannile löömist labidaga muna kohalt veidi tomatit eemale, munad jäävad siis nagu tomati”pessa”
tuli väiksemaks ja kaas peale, lasta küpseda endale sobivasse astmesse
võib veel esmalt veidi sibulat praadida, siis tomat, siis munad.
soovi korral võib veel juustu ka pärast peale panna.
3 keeduumna+ 1 kollane
200g väherasvast kodujuustu
Väike kurk ja tomat ja sega kokku .
” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>
- You must be logged in to reply to this topic.