taimne valk vs loomne valk
- This topic has 45 replies, 23 voices, and was last updated 13 years, 11 months tagasi by
.
-
Postitused
-
Olen lugenud, et loomne valk on palju efektiivsem/kasulikum kui taimne valk.
Kui suur vahe see siis ikkagi on?
Kas kohupiim, kus on 14g valku 100g kohta, on parem süüa, kui pähklid, kus on 22 g valku 100g kohta?
Lisaküsimus
” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>Kas keegi teab, millest valgupulbrid(nt hera 80) tehakse? Tuttav juhtis tähelepanu sellele, et maitsetu hera80 segatuna piima ja dekstroosiga “lõhnab” nagu rinnapiima joova beebi okse…
Hera80 tehaksegi piimast (Nagu ka enamiku teisi valgupulbreid.Parandage mind, kui ma eksin.)
Q: What is whey protein?
A: Whey protein is a high quality protein powder from cow’s milk. Milk has two proteins: Casein (approximately 80%) and Whey Protein (approximately 20%). Whey protein is more soluble than casein and also has a higher quality rating. It is often referred to as the “Gold Standard” of protein as it is the most nutritious protein available.
Composition of Whole Milk – Water 87%, Solids 13%
Composition of Milk Solids – Fat 30%, Lactose 37%, Protein 27%, Ash/Minerals 6%
Composition of Milk Protein – Whey Protein 20%, Casein 80%
back to topreturn to menu
Q: How is whey protein made?
A: Whey protein is a co-product of the cheese making process. Listed below is a brief description of the steps involved in making BiPro pure whey protein isolate.
1. Fresh milk is tested, approved by Quality Assurance experts and pasteurized.
2. The casein, or “curd”, and a portion of the milk-fat are separated out to make cheese.
3. The remaining liquid whey goes through a series of fine, specialty filters to separate the whey protein from the lactose and other ingredients in the liquid whey.
4. Concentrated liquid whey enters an ion exchange tower to further concentrate and purify the whey protein. Ion exchange is a gentle process and does not denature, or “break down”, the whey protein.
5. Next, the product enters a drying tower to remove water.
6. The final step is to package the pure whey protein isolate powder into various size containers for use.
Kas keegi teab, millest valgupulbrid(nt hera 80) tehakse? Tuttav juhtis tähelepanu sellele, et maitsetu hera80 segatuna piima ja dekstroosiga “lõhnab” nagu rinnapiima joova beebi okse…Sõltub mis valguga on tegemist. Näiteks vadak tuleb piimast: http://www.ehow.com/how-does_4913560_how-w…otein-made.html
Kas see mitte nii polnud, et inimesel on vaja valkudest saada 9 aminohapet, mida keha ei suuda ise toota. Iga toitaine ei sisalda kõiki neid, nii et ei tohiks väga vahet olla, kas taimne või loomne valk, peaasi kraami saab kätte:)
Tõsi ta on et enamik taimseid valguallikaid ei sisalda kõiki eluks vajalikke aminohappeid. Seega on ainult taimsetest toitudest väga raske täisväärtuslikke toitaineid kätte saada. Ehk, kes tahab olla taimetoitlane peab päris põhjalikult kõigega kursis olema ning vaatama, et kõik vajalikud ained söögist kätte saaks. Vastasel juhul tekivad varem-või hiljem terviseprobleemid.
Aga taimsetel valkudel on siiski väga palju head pakkuda. Kiudained näiteks.
Üldiselt võiks jah vast 75% tulla loomsetest valkudest ning ülejäänud siis taimsetest. Nii võid kindel olla, et kõik vajalik on olemas.
Valkude valiku puhul määrab kindlasti ka omajagu selle nö. puhtus. Ehk kes tahab puhast valku siis peab arvestama, et rasvarohke sealiha, kus on küll ka palju valku – ei ole siiski alati ideaalne allikas selle jaoks.
Suhteliselt raske toitumist paari sõnaga kokku võtta. Üldiselt tasub teada põhitõdesid ning siis vastavalt nendele teadmistele, vastavalt olukorrale ning vajadustele, siis teatud toitaineid tarbida.
Enamikele toitudele on oma aeg ja koht.
” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>Kas see mitte nii polnud, et inimesel on vaja valkudest saada 9 aminohapet, mida keha ei suuda ise toota. Iga toitaine ei sisalda kõiki neid, nii et ei tohiks väga vahet olla, kas taimne või loomne valk, peaasi kraami saab kätte:)Kunagi arvati nii, aga ei ole nii. Taimne valk ei kasvata lihast.
Kunagi arvati nii, aga ei ole nii. Taimne valk ei kasvata lihast.Misasja? Üldse ei kasvata? Allikad palun.
Leidsin midagi sellist. Lükka ümber:
Those nine [amino acids] cannot be synthesized by the body, and so must be taken in through what we eat. No one fruit or vegetable contains all nine, though protein taken from animals does. Therefore, some have concluded that vegetable protein doesn’t meet the body’s requirements for protein, and that animal protein is necessary.
This is something that was dismissed by nutrition experts years ago. The author of the 1970s-era “incomplete protein theory,” Frances Moore Lappe, admitted in the 1990s that she had been completely mistaken in her assertion that combining protein is necessary. We now know that while we need to get all of those nine amino acids, we don’t need to get them together, or even in the same day.
Misasja? Üldse ei kasvata? Allikad palun.Kui palju sa suuri jõujuurikaid taimetoitlasi oled näinud?
Sel teemal räägitud foorumis piisavalt, otsi või googelda.
Eks ta midagi ikka kasvatab vms.
Vastasel juhul oleksid kõik taimetoitlased praeguseks sussid püsti visanud ning pooled loomaliigid välja surnud. Kuid effektiivsuse poole pealt usun, et loomsete valkude vastu pole tal midagi panna. Seni kuni enamik vajaminevast saad loomsetest kätte on kõik ok. Taimseid valke saa pigem ikka siis, kui sööd taimseid toite nende kiudainete ja vitamiinide pärast, mitte otseselt valgu saamise eesmärgil.
Kui palju sa suuri jõujuurikaid taimetoitlasi oled näinud?
” srcset=”/uploads/emoticons/tongue@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>
- You must be logged in to reply to this topic.