Siin on ühe kergelt hiinapärase kulturisti eine retsept. Osaliselt enda tehtud, osaliselt teistest retseptidest laenatud ideed.
Koostis:
300g riisinuudleid
500g kanaliha
1 sibul
1-2 küüslaugu küünt
3 muna
Ingverit
Sojakastet
Valmistamine:
Lõigu kana väikesteks tükkideks, tükelda sibul ja küüslauk. Prae need kolm asja läbi, lisa vahepeal ingver. Samal ajal pane keema vesi ja keeda riisinuudlid pehmeks. Löö munad kaussi ja klopi neid kergelt. Seejärel aseta nuudlid samale pannile kus ennem kana ja sibulat praadisid, vala peale klopitud muna ning maitsesta sojakastmega. Prae seda segu seni kuni muna pole enam vedel ning ongi valmis.