Parim roheline tee

Väga hea raamat. Kui poest ei leia, siis raamatukogus on see kindlasti olemas:

http://www.apollo.ee/product.php/0866156

Ise hoidun põhimõtteliselt Liptonist ja Tetley`st, kuna nemad “solgivad” õige rohelise tee oma maitseainetega ära.

Hea roheline tee on selline, mis ei ole liiga pulbriks jahvatatud. Tee ei tohiks olla liiga kange (ei ole nauditav). Ja suhkru lisamine oleks ka suur patt.

Mis on üldse parim roheline tee, kust saada? Ja kuidas valmistada?

Mul kasvab aiamaal piparmünt. Sealt tõmban kaks lehekest ja panen tassi. Päris päris päris hea.

Siiani olin musta tee eelistaja aga kuna töö juures on enamjaolt rohelise tee joojad (kuigi pakitee) siis olen avastanud selle ka enda jaoks, aga nüüd tahaks siis korraliku rohelist teed..

Suured tänud vastajatele!

Korralik roheline tee on piparmüntm omal kasvab aias meliss, saab ka väga head teed ” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

Natuke teaduslikku infot teede kohta:

Black Tea is the most popular tea all over the world. It comes from the Camellia Senesis plant. Black tea is made from the young tea leaves and the buds. The leaves and buds are completely fermented or oxidized after they have been dried. Black tea has a strong, bitter flavor. Some different types of black teas are Orange Pekoe, and Earl Gray.

Green Tea comes from the same plant as black tea, Camellia Senesis. It is even made from the same leaves as the black tea. The difference is that green tea does not go through a fermenting process. Instead the leaves are steamed after they are dried. Green tea has a grassy flavor.

Oolong tea only is partially fermented. This gives the tea a smoother taste that is not as strong as black tea and curbs the grassy flavor of green tea.

White tea was once reserved for royalty in China and has only been available outside of China for a few years. The leaves are also from the Camellia Senesis plant. The leaves are picked only twice a year at a very young stage just before the buds are beginning to open. The leaves are then partially fermented in a similar manner to the Oolong tea.

Ise usaldan kõige rohkem vana head pulbriteed. Igasugused kotikestes teed tunduvad natuke teine teema.

Olen ka juhindunud sellest, et kvaliteetsetes teedes ei tohiks olla varretükke jne. Kõige odavamad variandid on tehtud koos varte jms, samas isegi ühes soetatud keskmises rohelise-sinise pakiga Tetley tees on need sees. Avastasin, et olen mingi hetk(ilmselt palgapäevast tekitatud rahahulluses) mingi Gurmansi vms rohelise tee ženšenniga. Vat see on juba puhas lehetee üleliigse sodita ja valmisjook, mis kruusist vastu vaatab, tundub ka kvaliteetsem. Hinnavahet ei oska aga öelda.

Teepulber on kohutavalt keemiline. ” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

Mu keemia õppejõud ütleks, et misasi ei ole keemiline?

Ei tegelt ma ei mõtle mingeid graanuleid ega pulbristatud mida iganes vaid ikkagi tavalisi kuivatatud teelehti. Kuidas iganes seda siis nimetada.

Seda küll, keemia on kahjuks meie igapäeva elus ja tööstuses.

Vastus ka sellele, kuidas valmistada:

http://grotezo.ee/blog/2010/4/9/teekultuur

Ega teejoomine on vaat et teadus! ” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>