Sibula-kodujuustupirukas
- This topic has 1 reply, 1 voice, and was last updated 16 years, 10 months tagasi by
.
-
Postitused
-
Retsept on pärit ajakirjast “Kodukiri”
Sibula-kodujuustupirukas
Võrratu pirukas, mis maitseb ka neile, kes muidu sibulat ei söö. Valmib erilise vaevata ja toidab ära suuremagi seltskonna. Võid valmistada ka poole väiksema koguse ümmarguses pirukavormis.
250g võid
250g kodujuustu
4dl jahu
0.5tl soola
1tl küpsetuspulbrit
1sl *õli
2sl või
3tk Sibul
1tl (kuivatatud) tüümiani
300g kodujuustu
200g riivjuust
2tk muna
Soola
Musta pipart
Valmistusaeg:
Ettevalmistusaeg 15 minutit
Külmkapis 30 minutit
Küpsetamiseks 25 minutit
Taina valmistamiseks näpi või, kodujuust ja omavahel segatud kuivained ühtlaseks tainaks. Keera tainas kilesse ja pane 30 minutiks külmikusse. Kuumuta ahi 200°C-ni. Suru tainas suure küpsetusplaadi põhja. Küpseta pirukapõhja 5 minutit. Täidise valmistamiseks kuumuta pannil õli ja või. Lisa viilutatud sibul ning tüümian ja hauta tasasel tulel 5 minutit. Tõsta tulelt ning sega juurde kodu- ja riivjuust ja munad. Maitsesta soola-pipraga. Kata eelküpsetatud põhi täidisega, küpseta veel 20 minutit.
” srcset=”/uploads/emoticons/tongue@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> Tundub t2itsa s88dav kraam. Eriti kombinatsioon sibul ja kodujuust 
“>- You must be logged in to reply to this topic.