Skip to main content

kiudained

Avaleht » Forums » Toitumine » Toidulisandid » kiudained

Viewing 9 posts - 1 through 9 (of 9 total)
  • Autor
    Postitused
  • oktoober 16, 2008 at 11:08 e.l. #15285
    Anonüümne
    Guest

    t(‘_’ t)

    t(‘_’ t)

    t(‘_’ t)

    t(‘_’ t)

    t(‘_’ t)

    t(‘_’ t)

    oktoober 16, 2008 at 11:58 e.l. #169170
    ROtter
    Member

    Selline (vb loll küsimus): Päris paljud kalori kalkulaatorid annavad toiduainetele eraldi “süsivesikud” ja “süsivesikud sh. kiudained”.

    Näiteks : http://tai.mulfo.com/10/vaata/108 kookosehelvest puhul on erinevus 100-s grammis 29g süsivesikuid kiudainetega ja 6 g puhtalt süsivesikuid. Kumba ma arvestama pean kui ma päevast süsivesikute kogust arvutan? Ehk siis kas Kiudained on energeetilise väärtusega (annavad energiat) või kuna nad ei lahustu siis on nad energiat ei anna (osalevad lihtsalt seedimisel)??

    Kiudained aeglustavad glükoosi imendumist, mille tõttu vere glükoosisisaldus tõuseb aeglasemalt, energiat ei anna.

    oktoober 16, 2008 at 12:03 p.l. #169172
    Mansel
    Member

    Millised toiduained on kõige kiudaine rikkamad, et saaks päeva koguse kätte(25-30g)?

    Kui teate siis lisage palju kiudained on 100g kohta.

    oktoober 16, 2008 at 12:30 p.l. #169177
    LaizeN
    Member

    Veidi ot. küsimus, kuid kas keegi saaks loetada, nimetada 1 päeva kiudainete vajaduse kätte saamise erinevate(üldse) juurviljadest, et kui palju peaks päevas mida sööma, et saada kiudained kätte, olen suht palju seda proovind uurida, kuid paljud kalkulaatorid(k.a amazoni oma) näiteks väidavad, et pruunis riisis / kaerahelvestes pole kiudaineid, sp. väga paljud mainivad, et need on väga kiudainete rikkad toidud..

    oktoober 16, 2008 at 3:22 p.l. #169197
    M.M.
    Member

    Veidi ot. küsimus, kuid kas keegi saaks loetada, nimetada 1 päeva kiudainete vajaduse kätte saamise erinevate(üldse) juurviljadest, et kui palju peaks päevas mida sööma, et saada kiudained kätte, olen suht palju seda proovind uurida, kuid paljud kalkulaatorid(k.a amazoni oma) näiteks väidavad, et pruunis riisis / kaerahelvestes pole kiudaineid, sp. väga paljud mainivad, et need on väga kiudainete rikkad toidud..

    Kui sa võtad kätte näiteks kaerahelbe pakki, siis loed paki pealt palju 100 grammis helvestes kiudaineid on. Pole ju väga keeruline. Teatud toiduainetel muidugi seda kirjas pole, seega pole lisatud midagi-umbes ka kalkulaatorisse. Peamiselt saadakse suurem kogus kiudaineid kätte teraviljadest.

    oktoober 16, 2008 at 3:43 p.l. #169199
    ROtter
    Member

    Millised toiduained on kõige kiudaine rikkamad, et saaks päeva koguse kätte(25-30g)?

    Kui teate siis lisage palju kiudained on 100g kohta.

    http://www.retsept.ee/index.php?lang=est&main_id=48

    oktoober 16, 2008 at 8:35 p.l. #169244
    Mansel
    Member

    Kui nisukliid sisaldavad 38g kiudaineid 100g kohta, kas siis nad on kiired või aeglased süsivesikud?

    detsember 8, 2009 at 10:51 e.l. #240739
    asdfghjkl
    Member

    Sattusin eile poes lugema ühte Horisont-i, seal oli kiud-ainetest ja kaloritest huvitavat lugemist:

    http://www.horisont.ee/node/1273

    Ma arvasin ise siiani ekslikult, et kiud-ainetest energiat ei saa. Aga…tegelikult saab küll energiat: 1gr/ca 2 kcal,

    artiklis on ka muud huvitavat lugemist.

    detsember 8, 2009 at 12:29 p.l. #240762
    naissfeiss
    Member

    Kiudainetest toodavad erinevad bakterid sooles rasvu. Ise arvan, et kiudained ei ole halvad, aga nendega koos võid nö pealekauba saada erinevaid antitoitaineid, nagu näiteks phytic acid (fütiinhape), polüfenoolid jt, mis takistavad erinevate mineraalainete imendumist.

    http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/39/2/338

  • Autor
    Postitused
Viewing 9 posts - 1 through 9 (of 9 total)
  • You must be logged in to reply to this topic.