Skip to main content

Gerbeli kana – kodujuustukotletid

Avaleht » Forums » Toitumine » Retseptinurk » Gerbeli kana – kodujuustukotletid

Viewing 15 posts - 1 through 15 (of 33 total)
1 2 3
  • Autor
    Postitused
  • juuli 8, 2008 at 1:01 p.l. #14156
    Laura Reisalu
    Member

    Gerbeli kana – kodujuustukotletid

    500 g kanahakkliha

    200 g kodujuustu

    1 sibul

    2 küüsauguküünt

    1 muna

    Soola, pipart

    paneerimiseks riivleiba

    Sega hakkliha kodujuustu, peenestatud sibula ja küüslauguga. Lisa sool ja pipar. Vormi hakkmassist kotletid, veereta riivleivas ja prae pannil kuldpruuniks.

    Mina praadimise asemel panen valmis voolitud kotletid ahju küpsetuspaberi peale ja pruunistan neid seda viisi.

    vaat veel retsepte – http://www.gerbelmikk.com

    märts 5, 2009 at 2:04 e.l. #184852
    poolam
    Member

    Olen neid korduvalt teinud, kuid asendan kanahakkliha hoopis saumikseris purustatud kanafileega ja riivleiva asemel kasutan riivsaia ning teen samuti ahjus küpsetuspaberi peal <img decoding=“>

    Super head ja mahlased tulevad <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    Gerbeli kana – kodujuustukotletid

    500 g kanahakkliha

    200 g kodujuustu

    1 sibul

    2 küüsauguküünt

    1 muna

    Soola, pipart

    paneerimiseks riivleiba

    Sega hakkliha kodujuustu, peenestatud sibula ja küüslauguga. Lisa sool ja pipar. Vormi hakkmassist kotletid, veereta riivleivas ja prae pannil kuldpruuniks.

    Mina praadimise asemel panen valmis voolitud kotletid ahju küpsetuspaberi peale ja pruunistan neid seda viisi.

    vaat veel retsepte – http://www.gerbelmikk.com

    märts 5, 2009 at 8:43 p.l. #185002
    PumaZ
    Member

    Peaks seda proovima <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    märts 6, 2009 at 3:47 e.l. #185016
    gangel
    Member

    Jah .. kui kotlette ahjus teen, siis riivleiba muide ma ka kasuta, st ei veereta neid leivaga kokku <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    ..süsikaid vähem! <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> Proteiin ju ikka tähtsam <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″> irw

    Päikest kõigile lugejatele,

    Gerbel <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/wink@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    märts 10, 2009 at 9:31 p.l. #186042
    smitser
    Member

    tegin just seda varianti kanafileega…

    tänx. Ma pole veel elus ise nii head toitu teinud <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    märts 11, 2009 at 1:15 p.l. #186107
    xerox
    Member

    ma just sain esimese pannitäie kätte ja väga head tõesti….. <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    märts 15, 2009 at 6:26 p.l. #186738
    Nana
    Member

    Tegin eile neid kotlette, väga head olid ning kuna neid jäi ülegi, siis täna tegin soojax ja olid veel paremad <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    märts 15, 2009 at 6:30 p.l. #186739
    Samakamees
    Member

    Aaaah mul jookseb suu vett

    märts 15, 2009 at 6:39 p.l. #186742
    Uranius
    Member

    Nana´ga täitsa nõus – teisel päeval olid veel paremad.

    Aga siiski superhüperluks maitsvad!

    märts 15, 2009 at 7:49 p.l. #186750
    LB
    Member

    Tegin ka neid mingi üleeile ja töpselt sama maitsega mis tavaline kotlett, lihtsalt palju kasulikumad koostisosad.

    märts 15, 2009 at 8:27 p.l. #186754
    JACKO
    Member

    Jah, retsept on hea. Olen isegi teinud, kuid ilma kodujuustu lisamata. Tulevikus proovin kindlasti järgi! Enne kui hakkan alla võtma võistluste jaoks.

    märts 16, 2009 at 4:53 p.l. #186872
    Jackie
    Member

    400g Talleggi kanahakkliha, 250g ricottat, suur sibul, 3 küüslauguküünt, suur muna, sool-pipar. Just said valmis ja tulemus on väga hea ja mahlane:

    kotlet.jpg

    Head isu mulle <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    märts 16, 2009 at 6:11 p.l. #186883
    tarmzz
    Member

    400g Talleggi kanahakkliha, 250g ricottat, suur sibul, 3 küüslauguküünt, suur muna, sool-pipar. Just said valmis ja tulemus on väga hea ja mahlane:

    kotlet.jpg

    Head isu mulle <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    No vot see on üks ilus vaatepilt <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    märts 16, 2009 at 7:20 p.l. #186901
    Samakamees
    Member

    400g Talleggi kanahakkliha, 250g ricottat, suur sibul, 3 küüslauguküünt, suur muna, sool-pipar. Just said valmis ja tulemus on väga hea ja mahlane:

    kotlet.jpg

    Head isu mulle <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    Palun räägi mulle , kui just mitte väga osavale kokale , kuidas sa teed. Lihtsalt segad massiks ?

    märts 16, 2009 at 7:39 p.l. #186914
    Jackie
    Member

    1) tükelda sibul-küüslauk ära (abiks nt köögikombain vms asi, millega läheb ruttu)

    2) võta suurem kauss, pane hakkliha, ricotta/kodujuust, muna, sibul ja küüslauk sinna sisse ja sega käega (või lusikaga, kui käsi määrida ei taha, või siis kummikindas käega, mis on popp teema) kõik ühtlaseks massiks kokku, lisa maitse järgi pipart-soola (või muid maitseaineid)

    3) vala mingi osa riivsaia/leiba suurele praetaldrikule

    4) võta peotäis või pool peotäit (oleneb, kui suuri kotlete tahad) massi kausist, pane riivsaiale ja keeruta seda seal, et kogu plönn riivsaia/leivaga kaetud saaks ja paned seejärel pannile, mis on eelnevalt soe juba ikka <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/smile@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

    Umbes nii see käibki ja võtab ainult max 5 minutit kogu see ettevalmistus <img decoding=” srcset=”/uploads/emoticons/biggrin@2x.png 2x” width=”20″ height=”20″>

  • Autor
    Postitused
Viewing 15 posts - 1 through 15 (of 33 total)
1 2 3
  • You must be logged in to reply to this topic.