saias on rohkem süsivesikuid ja vähem valke. Kui andmetest vaadata, siis 100g kohta on umbes sama palju valke kui 100g kohta leivas, aga sai on kergem, seega vähem…
valkudes nüüd küll asi ei ole. kahjuks pole ma ise ka nii tark et seda, kumb parem on, seletada. toiduained sisaldavad palju rohkem, kui valgud, süsivesikud ja rasvad.
Kiudaineid ja ka igasugu kasulikke aineid, mida sisaldavad näiteks täistera ja seemneleib. Sööge sepikut, kui sai on armas ja leib ei maitse veel niihästi, sepik leivaga mu arust täitsa võrdsel kohal.)